POIRrKR, POMMIER. 54 I 



résulte qu'une grande partie des poires tombent, et que 

 les autres grossissent peu , se fendillent, restent insipi- 

 des et deviennent même pierreuses. On ne peut guère 

 sauver de cet inconvénient que quelques espaliers. 



Quant on voit que l'extrémité des branches d'un ar- 

 bre se dessèche et meurt , il faut en chercher les raisons 

 dans son tempérament. Si le mal est occasioné par 

 des insectes _, par des chancres ou autres maladies , il 

 faut le traiter comme nous disons à l'article Maladies 

 des plantes ; on rabattrait les branches , on renouvel- 

 lerait la tetresurles racines, et on donnerait de bons 

 engrais consommes. Quelquefois ce dépérissement est 

 occasioné par la vieillesse 5 alors, en rapprochant l'ar- 

 bre jusque sur son tronc , on peut encore prolonger son 

 existence pendant quelc[ues années. 



Les poiriers se couvrent assez volontiers de mousses 

 et de lichens , surtout dans les terrains maigres ou hu- 

 mides : il faut scrupuleusement les en débarrasser -, enfin 

 on leur donnera les labours convenables et une bonne 

 fumure tous les quatre ou cinq ans. 



POMMIER COMMUN. (3Ialus communis; L.)T) . In- 

 digène. Cet arbre , de deuxième grandeur , a des ra- 

 cines plutôt traçantes que pivotantes. Il ne se plaît que 

 dans les pays tempérés et même un peu froids. En Italie, 

 en Espagne , dans le midi de la France, il ne réussit pas 

 ou très-médiocrement , tandis qu'il produit considéra- 

 blement dans nos départemens du nord et en Angle- 

 terre ^ cela vient de ce que ses fleurs qui paraissent en 

 mai sont très-sensibles au haie et à la chaleur. On con- 

 naît suffisamment ses fruits et les usages qu'on en fait 

 pour que nous ne nous en occupions pas ici. Le bois du 

 pommier sauvage a quelque analogie avec celui du poi- 

 rier, mais il est moins dur et sa couleur beaucoup moins 

 agréable. Il est recherché par les menuisiers et les tour- 

 neurs. 



Le nombre des variétés de pommes s'est considérable- 



