POMMIER. 5/3 



5. Passe-pomme uouge; fruit petit, comprimé, d'un rouge 

 vif et k%er; clinir blanche, peu relevée, bonne en compote 

 dès juillet. Arbre très -productif, se mettant à fruit de 

 bonne heure. 



6. Passe-pomme blanche ; fruit allon^ré, ayant un peu la 

 forme d'un œuf, d'un vert pâle, à chair tendre, presque in- 

 sipide. Il mûrit et passe dans le courant du mois. Arbre Irès- 

 vigoureux, que l'on greffe sur franc; en plein-vent. 



7. * PosTQPHE d'été ; fruit de moyenne grosseur, quelque- 

 fois cylindrique , ordinairement plus étroit au sommet , 

 rouge pale, et rouge brun du côté du soleil; chair grenue,' 

 e'taul souvent un peu rouge sous la peau, assez agréable. 11 

 mûrit à la fin du mois. Arbre très-vigoureux , pour plein-vent. 



8. * MoNTALivET d'été ; fruit gios , assez comprimé, d'un 

 blanc jaunâtre, à chair tendre et douce, assez bonne. Arbre 

 vigoureux, que l'on greffe sur doucin et paradis. II a été in- 

 troduit en France par M. Lelieur. 



£n septembre. 



9. * Rein-ette jaune iiative; fruit moyen, un peu plus al- 

 longé que la reinette dorée, à peau assez unie, d'un jaune 

 clair piqueté de brun ; chair tendre, médiocre. Il mûrit vers 

 le milieu du mois. Arbre assez vigoureux. 



10. Rambour franc, gros rambour; fruit très -gros, com- 

 primé, à côtes plus saillantes du côté de l'œil," d'un vert 

 pâle fouetté ou rayé de rouge du côté du soleil, à chair un 

 peu acide, bonne cuite. Il mûrit vers la fin du mois. Arbre 

 robuste et très-productif. 



11. * Belle d'août, belle /leur; fruit très-gros , de trois 

 pouces de diamètre, comprimé, d'un beau rouge légèrement 

 recouvert de poussière glauque; chair blanche, tendre, d'un 

 acide doux, agréable. Il mûrit dans le mois et ne dure que 

 quinze jours. Arbre très-vigoureux, que l'on greffe sur dou- 

 ciij et sur paradis. 



En octobre. 

 12. * Des quatre gouts; fruit moyen, comprimé, d'un 

 vert teinté de roux du côté du soleil ; chair tendre , ayant un 

 parfum particulier; assez bonne. Il mûrit à la fin du mois et 

 en novembre. Arbre vigoureux. 



