POMMIER. 



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du côté du soleil, à chair très-blanche, fine, d'un goût fort 

 agréable. Il mûrit dans le courant du mois, et passe très-vite. 

 Arbre assez délicat. 



2 1 * Pomme PETIT pigeonnet ; fruit semblable en tout au 

 précédent , au volume près. Il mûrit un peu plus tard. Arbre 

 plus délicat. 



22. Pommier doucin; fruit assez beau, comprimé, à côtes 

 sadlantes du côté de l'œil, d'un vert clair, lavé de rouge du 

 côté du soleil; chair blanche, douce, médiocre, peu esti- 

 niée. Il mûrit dans le courant du mois. Arbre moyen , qui 

 n est guère cultivé que pour servir de sujet aux autres 

 variétés. 



variétés 



^3. Fenouillet jaune , drap d'or, pomme de caractère- 

 fruit petit d'un beau jaune , marqué de traits imitant des 

 lettres, a chair ferme, parfumée. Il mûrit à la fin du mois 

 et se conserve jusqu'en février. Arbre peu élevé, très-nrol 

 ductif. ^ 



■En novembre. 



24. REmETTE DE Bretacne ; fruit gros, d'un rouge vif 

 piqueté de jaune, très-beau; chair ferme, sucrée , peu acide 

 très-bonne. Il mûrit dès le commencement du mois jusqu'en 

 décembre. Arbre vigoureux. ^ 



25. Pomme concombre; fruit moyen, très-allongé d'un 

 vert tendre, à chair blanche , d'un acide doux assez agréable 

 Il munt dans le courant du mois jusqu'en janvier. Arbre de 

 moyenne grandeur, assez vigoureux. 



26. Petite pomme concombre; fruit en tout semblable au 

 précédent , si ce n'est qu'il est d'un plus petit volume. Arbre 

 de même nature. 



27. D'Amérique large face; fruit très-gros, comprimé 

 vert teinté de roussâtre du côté du soleil; chair tendre d'un 

 acide doux et agréable, très-bonne cuite. Il mûrit dans le 

 courant de ce mois et du suivant. Arbre très-vigoureux que 

 Ton greffe sur doucin et sur paradis. ' 



28. Monstrueuse d'Amérique; fruit très-gros, de forme un 

 peu iiréguhère, à fond verdâtre presque entièrement caché 

 par des taches d'un gris roussâtre 5 chair tendre, d'un acide 



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