ET DES RACINES. 21 



talemenl ^ il n'existe, de même, aucune raison pour que le 

 liquide inte'rieur des cellules composantes de cette même 

 partie latérale inférieure éprouve de la diminution dans sa 

 densité par l'effet de la pesanteur. L'exclusion de ces deux 

 premières manières dont peut avoir lieu l'affaiblissement 

 de l'endosmose implétive, met dans la nécessité d'adopter 

 la troisième, et on va voir cette adoption confirmée et lé- 

 gitimée par l'expérience. Lorsque deux liquides, imparfai- 

 tement mêlés, sont réunis dans un même vase, le plus dense 

 se précipite vers la partie inférieure, et le moins dense oc- 

 cupe la partie supérieure. Or, la sève lymphatique n'est 

 point un liquide homogène et partout le même \ lors de son 

 introduction dans le végétal , ce n'est que de l'eau pure ; 

 cette eau acquiert peu-à-peu une densité plus considéra- 

 ble, par la dissolution qu'elle opère des liquides organiques. 

 Ce fait est bien prouvé par les expériences de M. Knight. 

 Lorsqu'un caudex végétal est couché horizontalement , la 

 sève la plus dense doit se précipiter vers le côté qui regarde 

 la terre ; la sève la plus aqueuse, et par conséquent la plus 

 légère, doit demeurer dans le côté qui regarde le ciel. 



Cette induction rationnelle est pleinement confirmée 

 par l'expérience. Je pris déjeunes tiges de bourrache dont 

 j'avais sollicité le redressement vers le ciel, en les mainte- 

 nant courbées vers la terre. Je retranchai les parties droites 

 de ces tiges , et ne conservai que les portions courbées. Je 

 fendis en deux ces tiges courbées par une section longitu- 

 dinale pratiquée dans le sens de la courbure , de la même 

 manière que cela est présenté pour la tige du pissenlit, dans 

 la fîg. 3. Je plongeai ces deux moitiés de tige dans l'eau î 

 elles se précipitèrent au fond , parce que leur pesanteur 

 spécifique était plus considérable que celle de l'eau. Je les 

 transportai dans de l'eau sucrée , suffisamment dense pour 

 que ces deux moitiés de tige surnageassent; aloi's j'ajoutai 

 de l'eau peu-à-peu à la solution sucrée , et je diminuai 



