I«5 OBSERVATIONS 



chapeau des bolets. Cependant, c'est à cela seul que se 

 borne l'observation de Palissot de Beauvois. Il n'a point vu 

 le bolet lui-même , dont les faisceaux de tubes semblaient 

 indiquer la présence. Cette observation est, comme on voit, 

 la reproduction exacte de celle de Vaillant ; elle laisse .en- 

 trevoir que le hyssus parietina a pour fruit un bolet, mais 

 elle ne le prouve pas évidemment. Toutefois, Palissot de 

 Beauvois part de cette observation po)||: émettre l'idée que 

 le blanc dechampignon^dM moyen duquel les jardiniers re- 

 produisent sur les couches l'agaric comestible, est le byssus 

 souterrain ou la plante rameuse dont cet agaric est le fruit. 

 La justesse de cette idée sera com^plètement démontrée par 

 les observations qui vont suivre j mais on doit convenir que 

 cette vérité était ici plutôt entrevue que démontrée. Aussi 

 la botanique a-t-eîle continué à séparer et à considérer 

 comme des genres distincts les byssus et les agarics. Cepen- 

 dant il est vrai de dire qu'il est généralement admis parmi 

 les cryptogamistes, que ce que l'on appelle vulgairement 

 un champignon est l'organe de la fructification d'une plante 

 ordinairement souterraine. H. Cassini a prouvé ce fait 

 pour le genre morille (i) -, il a vu que le phallus impudicus 

 tire son origine de filets blancs, de la grosseur d'une ficelle, 

 anastomosés en forme de réseau, et rampant horizontale- 

 ment à une certaine profondeur au-dessous de la surface du 

 sol. Ces filets donnent naissance à des excroissances globu- 

 leuses qui, grossissant peu-à-peu, soulèvent le terrain, et se 

 produisent au-deliors-, c'esfrle champignon contenu dans 

 son volva qu'il déchire subséquemment en continuant de 

 s'accroître. L'auteur de cette observation pense que ces fi- 

 lets souterrains doivent être considérés comme un thallus 

 analogae à celui des lichens^ ou plutôt à celui des eryslphe. 

 Il pense que tous les autres champignons, proprement dits, 



( i) Bulletin des Sciences de la Société Philomalique, i 8 i 7 , page roo. 



