SLR LES CHAMPIGNONS. l83 



voirie cliam pignon par sa face supérieure, la^Belle est blan- 

 che, et ne présente à Toeil,. armé de la loupe, que des fila- 

 mens entrecroisés de byssus. C'est le voile non recouvert 

 d'épiderine, qui est demeuré adhérent à la face supérieure 

 du champignon , et que l'on en détache avec assez de 

 facilité. Alors on voit que la véritable face supérieure 

 de ce champignon est jaune et extrêmement milice. Très 

 rarement cette séparation du 'voile de la face supérieure 

 du champignon s'opère spontanément , et lorsque cela 

 arrive ce n'est que lorsque ce caniharellus commence à 

 vieillir. Tant qu4i jouij, de la^' plénitude de sa vie, il 

 conserve son voile d'un blanc éclatant, et recouvrant com- 

 plètement la face supérieure de son chapeau. Ce 'voile^ 

 dont on vient de voir la formation s'opérer par i agglo- 

 mération des fiî^mens de byssus , est devenu un vérita- 

 ble tissu organique, dans lequel les filamens de byssus 

 entrent comme parties composantes du tissu, en conser- 

 vant leurs formes primitives. On assiste ainsi, dans cette 

 circonstance, à îa confection ou à la construction d'un tissu 

 organique, et l'on va voir tout-à-Fheure ce phénomène -cu- 

 rieux se continuer. 



Le cantharellus dont il est ici question est irrégulier-, 

 son chapeau n'offre qu'une portion de cercle ; très souvent 

 il n'a point de pédicule, et quelquefois il en possède un, 

 comme on va le voir tout-à-l'heure. 



Le cantharellus sans pédicule est représenté complè- 

 tement développé et de grandeur naturelle par les fi- 

 gures 12 et i3. Il est inutile de dire au.? ce cantharellus, 

 vu ici par ses deux faces , n'est point représenté dans sa 

 position naturelle. La face inférieure (fîg. i3) était tournée 

 vers la terre, la face supérieure (fig. 12) était collée au 

 dessous de la planche 5 elle y adhérait par le voile qui la 

 recouvrait, et pouvait puiser, par cette voie , àits sucs nu- 

 tritifs dans la planche très humide à laquelle elle adhé* 



