DES ORGANES DES ANIMAUX. 4^9 



sans microscopes ; enfin il est des cas où ils se dérobent 

 tout- à-fait à la vue , quoique leur existence , fondée sur l'a- 

 nalogie , ne puisse elre mise en doute. 



Les globules qui composent par leur agglomération la 

 plupart des organes des animaux sont bien certainement 

 de petites vésicules membraneuses. Gela ne se voit point, 

 il est vrai , cbez les animaux vertébrés non plus que cliez 

 les animaux articulés non vertébrés , mais cela se voit de 

 la manière la plus évidente dans plusieurs organes des 

 mollusques gastéropodes. Pour se convaincre de la vérité 

 de ce fait , il faut soumettre au microscope un fragment de 

 cet organe qui , semblable à un filet blanc , enveloppe l'es- 

 tomac de tous les hélix et qui est la glande salivaire de ces 

 mollusques. Cet organe est entièrement composé par une 

 agglomération de corps globuleux irrégulièrement déformés 

 par leur compression mutuelle, et demi transparens. Ce 

 ne sont plus des globules , à proprement parler, comme on 

 en voit dans les organes sécréteurs des animaux vertébrés , 

 ce sont de véritables utricules ou cellules globuleuses tout- 

 à-fait analogues aux cellules végétales. Une lentille d'une 

 ligne de foyer les fait paraître grosses comme des pois ; on 

 distingue sur leurs parois une grande quantité d'utricuîes 

 plus petites qui ne sont encore que àes globules. Un frag- 

 ment fort petit de cet organe salivaire étant mis dans un 

 peu d'eau contenue dans un cristal de montre et soumis 

 au microscope, j'ajoute à l'eau une goutte de solution 

 aqueuse de potasse caustique. Bientôt l'alkali dissout les 

 parois extrêmement minces des utricules globuleuses, et 

 on les voit crever subitement et disparaître comme des bul- 

 les de savon. Il n'est donc point douteux que les organes 

 des animaux ne soient formés par des utricules agglomérées 

 et que ces utricules n'aient sur leurs parois des utricules 

 plus petites , comme cela a lieu pour les cellules ou utricu- 

 les des végétaux. Ces observations ne laissent aucun doute 



