330 178 



og Former, Bracteolernes Størrelse og Form, Blomsternes Farver o. a. (mulatinha, meia- 

 cara, vermelha, enxofre, prêta, mamona, mamoninha, raarimbé, mangalö. amarellinha, 

 cariocca, romana, baëtâo, da corda, paulista. hervilia). 



Phaseolus lunatus L. >Fava». Dyrkes i Roça, sammen med Majs. Er fleraarig 

 (2 — 3-aarig). En Mængde Varieteter (amarella, prêta, vermelha, mulatinha, mattafome, 

 patacâo, beliin m. 11.). 



Arachis hypogæa L. «Mimdubim» (eller «Amendoini"i. Dyrkes fortrinsvis i Roça. 

 Saaes Septbr. — Oktober og (bedst) i .Januar. Hypning foretages. 



Cajanus indicus Spreng. «Andû». Med liere Varieteter eller Frøenes Farver, 

 Bælgenes Beskaffenhed m. m. 



Dolichos Lablab L. «Mangalö». Sjelden; i Have. 



Vigna sinensis L.(?). «Feijâo ni indo». Dyrkes ikke meget. Flere Varieteter 

 adskilles. 



Pisum sativum L. «Hervilia». Sjelden; trives slet. Helst niaa der stadig saaes 

 Frø, som ere indførte fra et tempereret Klima. Bliver man ved med Udsæd af hjemme- 

 avlede Frø, degenerere Planterne; de grønne Ærter bave ikke den Sødme, sum bos os. 



C. Planter til Nydelse. 



Saccharum officinarum L. «Canna» ell. «C. de assucar». Plantes almindeligt 

 paa god Jord i Roçaer, og i del Istc Aar ofte med Indblanding af andre Kulturplanter. 

 Enkelte Fazendeiros bruge Plov i Sukkermarken. Formeres ved Stiklinger. En Roça 

 anlægges i Septbr. — Oktbr. I Løbet af C. IS .Maaneder udvikles Skuddene saa vidt, al de 

 kunne skjæres. Iloslen linder Sted især i Juni, Juli og August, men ogsaa ind i Septbr, 

 og Oktbr. Næste Var ville Planterne paany kunne give en Host, og undertiden tages 

 endnu en 3die, men Jorden skal da blive meget udpint, og Ilosten slet. Rimfrost er 

 megel dræbende for Plantagerne, hvorfor de ved Flodbredderne beliggende ere mest ud- 

 satte. Af Varieteter adskilles roxa, cayenna, caninha og fl. Ved Høsten maa en stor 

 Arbejdsstyrke anvendes i kurt Tid, da Horet hurtigt taber i Værdi. 



Coffea arabica L. "Cafe"; «Cafeeiro». Om Lagoa Santa lindes ikke større 

 Plantager, og ingen l d forse I linder Sled; men enhver Fazendeiro, ja enhver som over- 

 hovedet bar lidt Jord, ejer et større eller mindre Antal Kaffebuske til Husbehov, og tiel 

 er da i Haven eller i et til Boligerne stødende Jordstykke, at disse lindes. forvildet 

 træffes den omkring i Skovene. Plantes ved Stiklinger eller Frø, i de første Aar sammen 

 med Majs og Bønner, senere i rene Kulturer. En Plante maa være omlrenl i Var 

 gammel, før den kan bære Frugt; naar den er omtrent 15 Aar, laber dens Frugtbarhed 

 sig, og den bor da helst fornyes [altfald ved Stubskud efter Oinhugning; el Træ kan naa 

 en Alder af mindst (iü — 80 .Var. Blomstringstiden er i September— November Hil Januar). 

 Som paa Kommando springe alle Egnens Træer samtidig ud og staa dækkede med udløse, 

 hvide, vellugtende Blomster; Blomstringen varer ikke længe, men gjentages efter nogle 

 I gers Mellemrum. Bladene bruges til «chd». 



Nicotiana Tabacum L. el aliæ species. «Fumo». Saaes i Have idler Roça, Og 

 isaafald ikke blandel med Majs. Om Lagoa Santa dyrkes den megel lidt; den skal ikke 

 give god Tobak. Forvilder sig hist og her. 



D. Køkkenurter (Grønsel; «Carurû» 1 ) m. m.). 



Alle Køkkenurter maa saaes af (fra Europa) importerede Fro; del første Var trives 

 de fortrinligt, men allerede det meste udarte de. Lactuca saliva er den, som l.vkkes bedst. 



v<mI "Caruru« forstaaes el af selve Spinatplanten eller af mange rorskjellige andre Planter, baade 

 dyrkede og vilde, som Spinal tlllavel Grensel. 



