179 331 



Brassica oleracea L. «Couve». Plantes almindelig i Haver; som de fleste andre 

 europæiske Køkkenurter (Gulerødder, Roer, Ræddiker o. a.l bliver Kaalen meget stor, men 

 taber hurtigt Smagen og udarter. Nar. capitata, »Repolho»; var. Botrytis «(louve Hor". 



Spinacia oleracea L. «Espinaeio». Haveplante, men ikke almindelig. 



Rumex Acetosa L. «Azeda». Haveplante, der let forvilder sig. Syren taber sig 

 efter Sigende næsten ganske. 



Lactuca sativa L. «Alface». Saaes i Oktober; hvor der er Vand, saaes den til 

 enhver Tid. Giver gode Frø. 



Raphanus sativus L. «Rabano», «Rabanete». Froene indføres fra Europa. 

 Dyrkes meget sjeldent. Efter et Par Ugers Forlob ere Knoldene fuldvoxne; de blive snart 

 træede. Bladene benyttes som Carurii. 



Basella rubra L. «Bretalha?», Euxolus oleraceus Moq. I» C. a ru ru m i ud o»), 

 E. caudatus Moq., E. viridis Moq., dyrkes lidet eller ikke, men voxe som Ukrudt; bruges 

 til Carurii. Det samme gjælder følgende: Talinum patens (Jacq.) Willd. («Bunda molle»). 



— Sonchus oleraceus L. («Serralha lissa") og S. asper L. («Serralha d' esp in has« i, 

 der voxe frem i Haver og Roçaer, skulle ogsaa blive saaede. (Roden bruges som 

 Lægemiddel.) Ogsaa Silybum Marianwn («Serralha coin lo I bas pintadas») bruges 

 som Salat. — Urera Caracasana Griseb., «(", ansan c âo». Plantes ved Stiklinger i Baver, 

 og naar den plantes nær Vand. skal den kunne sive Blade hele Aaret. Bladene (for- 

 modentlig de ganske unge) bruges til Carurii. Der skal være to Arier «Cansançâo», en 

 stor- og en smaabladet. — Erechtites valerianæfolia D. C. «Maria Gomes«. Vild paa 

 dyrkede Steder, især skyggefulde. Ansees for god «Carurii». 



Cucurbita Fepo L. , Cucurbita maxima Dueh. og maaske andre Arter, dyrkes i 

 Rora og Have under Navn af «Abobora» med forskjellige Tilsætninger: « Ab. Muranga» 

 (er C. maxima), «de porco», «coraçâo de boi», «Cruà». — Sechium edule S\v. («Chuctau»). 

 Blot i Have. Yndet kogl med Bonner, til Kjod og Flesk. — Cucumis Angaria L. («Ma- 

 c biche«) i Roça og Haver. Sjelden. Anvendt som Sechium. — Cucumis sativus L., 

 «Pepino». Dyrkes i Roça med Majs og Bonner, samt i Have. Giver Frugt 2 Gange 

 om Aaret, i Juni paa fugtig Bund. Der skjelnes mellem nogle Varieteter efter Frug- 

 tens Form. 



Hibiscus esndentus L. «Quiabo«, «Quingombo». 1 Boça og Have paa solrig 

 Jord. Efter Frugtformen adskilles tiere Var. bl. a. «chifre de veado». H. Sabdariffa L . 

 «Quiabo azede» ell. «Q. de Angola», og (efter Lund) H. cannabinus bruges til Carurii. 



Solanum Melongena L. «Beringela», «Gilo». Bet almindeligt dyrket. — 

 Solanum o/eraceum Veil. «Jua», «Juquiri», «Ca ru ru d'espinhas». Vild og dyrket. 



— Lycopersicum esculentum L. «Tomate». I Haver; formerer sig saa villigt, saa at 

 den næsten bliver Ukrudt. Peireskia aculeata Plum. «Ora pro nobis». Vild og 

 dyrket i Haver. Bladene blandes med de kogte Bonner. — Portulaca oleracea L. «Bel- 

 droega». I Haver. — Capsicum. Under Navnet «Pimenta» dyrkes en Mængde Arter og 

 Varieteter, hvoraf de fleste ere Smaa-Buske, men nogle ere 1 -aarige [C. annuum L., 

 frutescens L., baccatum L., campylopoJium Sendtn., microcarpum BroilSS.. grossum L., cordi- 

 forme Miller). De have forskjellige brasilianske Navne: Pimenta Malaguetta, de cheiro, 

 cumarim macho, cumarim femea, olho de peixe, comprida, da terra, Pimentäo, redonda, 

 de Lima, Cereja o. fl. (se Symbolæ Will. Vidensk. Medd. 1S77). — Allium Cepa L. 

 «Cebola». Dyrkes undertiden i Haver paa Steder, hvor der er Vand og kun i Tørtiden; 

 lages op ved Regntidens Begyndelse. 



E. Dyrkede for Frugtens Skyld. 



Musa paradisiaca L. og M. sapientum L. «Bananeira». Meget almindelig dyrket 

 omkring Boliger. Der opstilles en Mængde Varieteter, som jeg ikke kan benføre til nogen 



42* 



