9 329 
der tillige er oploseligt i Spiritus, og dette Stof har i sine Reaktioner vist Overens- 
stemmelse med Rorsukkerets. 
3 
I Ricinus-Globoiderne er foruden de allerede af Pfeffer fundne Bestanddele tillige 
paavist Ravsyre, og Globoiderne af de øvrige undersøgte Fro har i Forholdene over- 
for Vand, fortyndede Syrer, sure og surt reagerende Salte vist Overensstemmelse med 
Ricinus-Globoiderne, hvorefter det vel kan antages, at de i kemisk Henseende vil vere 
af en tilsvarende Sammensetning. 
= 
Globoiderne og Krystallerne i Fennikel er paavist at være fosforsure, æble- og ravsure 
Salte af Magnium og Calcium, og dette Forhold kan antages at vere almindeligt for 
Proteinkornene hos Skærmplanterne. 
5 
Krystalloiderne forekommer dels med Krystalform, dels med krystallignende eller helt 
afrundet Form. Krystalloiderne kan i de enkelte Frø vere tilstede i en enkelt, i to 
eller alle tre Former og med samtidig Forekomst af krystalloidfri Proteinkorn. Kry- 
stalloiderne er ofte sammensatte, og Paavisningen af dette Forhold sker som Regel 
særlig let ved Anvendelse af ætherextraheret Pulver. Til Undersøgelsen af Krystalloi- 
dernes Form er en Oplosning af Borax-Vinsten særlig brugbar. 
6) For den tekniske Mikroskopi er et noje Kendskab til Proteinkornene af betydelig dia- 
enostisk Verdi og bl. a. den paalideligste og eneste mikroskopiske Vej, ad hvilken 
Sporgsmaalet om Indblanding af afskallet Ricinus-Pressekage i de almindelig anvendte 
Foderkager kan afgores. Da Fremstillingen af holdbare Preparater har Betydning i saa 
Henseende, kunde jeg anske at tilfoje nogle Bemærkninger om den Erfaring, jeg ved 
Forsøg i denne Retning har gjort mod Arbejdets Slutning. 
Opgaven at fremstille holdbare Preparater, der samtidig lader alle Proteinkornets 
Bestanddele træde tydeligt frem, kan ikke siges at vere lost, og jeg betragter det som 
tvivlsomt, om den kan loses i denne Udstrækning. Grunden hertil er at søge i den vidt 
forskellige kemiske Beskaffenhed af Proteinkornenes enkelte Bestanddele, der medforer, 
at en Behandling, der er særlig skikket til Bevaring og Tydeliggorelse af det ene Stof, 
er skadelig for det andet. Bedst er den af V. A. Poulsen angivne Metode"). Paa 
Præparater af Cocos, Elueis og Ricinus, som jeg har havt liggende siden Metodens 
Fremkomst, staar Hudlag, den uoploselige Del af Grundmassen og tildels Krystalloid 
godt, medens Globoiderne er oploste som Folge af Behandlingen med Garvesyre. 
Vil man særlig tydeligt demonstrere de enkelte Bestanddele f. Eks. af Ricinus- 
Proteinkornet, kan man paa fyldestgørende Maade opnaa dette ved Fremstilling af to 
Præparater. Fuldkomment affedtede Snit indlegges efter et Ojeblik at vere skyllede 
med Vand i Borax-Vinsten, enten ufarvede eller svagt farvede ved Tilsætning af lidt 
1) Bot. Mikrokemi, P. 74. 
