82 



det endnu ikke krystalliseret; derimod dannede en Deel af del under Vand henstaaende 

 Cinnamei'n efler nogen Tid en fast, krystallinsk Masse. Allerede ved en Varme af 12 til 

 15° C. smeltede disse Krystaller, men ved Henstand og nogen Afkjöling fremkom under- 

 tiden igjen Krystaller. Hensalte i et Ulirglas, kun beskyttede mod Slöv og directe Sollys, 

 i et Værelse, hvor Varmen ikke vexlede meget, er en Deel af disse Krystaller gjentagne 

 Gange frivillig smeltet og atter udkrystalliseret. 



Da en .Deel af de forst erholdte Krystaller bleve oplöste i kogende Viinaand, lyk- 

 kedes det ikke senere al bringe Vædsken til at krystallisere. 



Cinname'inel forholder sig herved noget forskjelligt fra Styracin, der let, om end 

 langsomt, kan bringes til at krystallisere efter at være oplost i Viinaand. 



Del flydende Cinnamein, hensat i et Uhrglas under behörig Beskyttelse mod Stav 

 og udsat for Almosphærens og Solens Indvirkning, viste ingen synlig Forandring i flere 

 Maaneder; forst efter Aars Forlob begyndte Cinnameïnet at antage en ubehagelig harsk 

 Lugt og at reagere suurt. 



Ved at forbrænde del dengang efter min Mening rene Cinnamein med Kobberille 

 og chlorsyret Kali erholdtes folgende Resultater: 



1) 0,246 Gram Cinnamein gav 0,717 Gram Kulsyre og 0,164 Gram Vand. 



2) 0,245 — — — 0,7105 — — 0,145 — -- 



3) 0,2305 — — _ 0,672 — — 0,139 — — 



4) 0,219 — — — 0,639 — — 0,129 — — 



Disse Störreiser svare til: 



1. 2. 3. 4. Æ(|vivalcnler. Beregnet. 



C. 79,.56 79,18 79,59 79,67 30 79,33 



H. 7,38 6,56 6,68 6,58 15 6,59 



o. 13,06 14,26 13,73 13,80 4 14,08. 



Ved Cinnameinets vedholdende Kogning med kaustisk Kalilud dannedes Peruvin og 

 kaneelsyret Kali; men det saaledes erholdte Peruvin, hvis Kogepunkt omtrent var 180° C, 

 og som for en Deel krystalliserede ved at afkjöles til -f- 15° C, havde en anden Sam- 

 mensætning end den, Fremy og Plantamour have fundet. Ifolge mine Analyser synles det 

 at bestaae af 74,30 o/o C, 9,27 o'o //. og 16,43 o/o O., hvilke Störreiser svare til Formlen 

 Cn Hg Ol. 



For at undersöge Almosphærens Indvirkning paa delle Peruvin, blev 1,075 Gram 

 den 10 Mai 1851 gydt i en tubuleret Retorte, i hvis Hals blev anbragt en Korkprop med 

 el knæboiet, i begge Ender aabent Glasror. Allerede efter nogle Dage var Vædskens 

 Vægt formindsket, og denne Formindskelse vedblev i længere Tid, men uden Regelmæs- 

 sighed. Efter nogle Maaneder udkrystalliserede el fast Legeme, og Vædsken reagerede 

 stærkt suurt. Den 10 Juni 1852, da den slörste Deel af Peruvinel var omdannet til hvide 



