358 ARROcrttiJ. 



Sibérie. Tige droite , de quatre à cinq pieds; feuilles ovales ; 

 on juillet, (leurs en épis simples et terminaux. Pleine terre. 

 De graine semée en place au printemps. 



BLÈTE. Blitum; L. (Monandric-di gynic .) Calice de trois 

 folioles; une étamine ; un ovaire surmonté de deux styles; 

 une graine enveloppée dans le calice qui devient succulent 

 et prend la forme d'une baie. 



i. Blète a tête, Épinard-fraise. Blitum capitatum; L. 0. 

 Indigène. Tige droite, de deux pieds; feuilles triangulaires , 

 dentées; de mai en août, fleurs très-petites; fruits en tètes 

 sessiles, terminales, succulentes, ressemblant parfaitement 

 à une fraise. Tout terrain ; de graine semée en place au prin- 

 temps. Elle se ressème d'elle-même. 



2. Bi.ète effilée. B. virgatum; L. ©. Indigène. Tige effi- 

 lée, de deux pieds ; feuilles grandes, profondément dentées, 

 à dents aiguës ; fleurs et fruits le long des rameaux. Même 

 culture. 



SALICORNE. Salicornia; L. (Monandrie-monogynie .) Ca- 

 lice tétragone, ventru, entier; une ou deux étamines ; un 

 ovaire surmonté d'un style terminé par deux stigmates ; une 

 graine recouverte par le calice enflé. 



i . Salicorne arbrisseau. Salicornia fruticosa ; L. f} . France 

 méridionale. Tige droite, frutiqueuse , articulée, d'un pied 

 et demi; articulations des rameaux ancipitéés ; feuilles per- 

 sistantes ; écailles florales membraneuses et tronquées ; fleurs 

 très-petites, aux articulations. Orangerie; terre franche lé- 

 gère ; multiplication de boutures. 



2. Salicorne d'Arabie. S. arabica; L. T). D'Arabie. Tige 

 articulée ; articulations obtuses , épaissies à leur base ; feuilles 

 alternes, vaginantes , obtuses, déhiscentes; fleurs en épis 

 ovales. Orangerie et même culture. 



P0LL1CHIE. Pollichia; Ait. (Monandrie-monogynie.) Ca- 

 lice inférieur, monophylle, à cinq dents ; une seule étamine 

 à filament filiforme, portant une anthère arrondie; un ovaire 

 à style simple, terminé par un stigmate bifide; une graine 

 enveloppée aux trois quarts dans le calice, qui a pris de 

 l'accroissement et presque la forme d'une baie. 



i. Pollichie champêtre. Pollichia campestris ; Ait. Ncckc- 

 ria campestris; Gmel. f) . Du Cap. Tiges grêles , cylindriques, 



