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Main. Jun. y. Frchtr. Jul. Gebr. Im Früh- 

 jahr werden die jungen Blätter vom Kindvieh, 

 von Ziegen und Pferden gern gefreiren, befon- 

 ders find fie ein Lieblingsfutter der Efel. In 

 England wird die Wurzel, ob man ihr gleich 

 giftige Eigenfchaften zufchreibt, in Wein aufbe- 

 wahrt, auf den Märkten verkauft, und in der 

 Faftenzeit entweder mit Oel gekocht, oder roh 

 dem Salat beygemifcht In Kamtfchatka foll fie 

 eine gewöhnliche Speife der Menfchen feyn. In 

 Zarizjn werden die Stengel als Nafchwerk bün- 

 delweife verkauft. Die Blumen geben den Bie- 

 nen Honi^ und färben , wenn man fie frifch mit 

 Alaun kocht, gelb; die Pflanae felbft giebt eine 

 fchöne grüne Farbe. Das Kraut (Cicutariae Hb.) 

 ift eine entbehrliche Arzney. 



267. Ch. bvlbosvm. Knolliger Kälherkr, 

 Whn. An Zäunen, z. B. bey M^eiiigenjena , an 

 AVeidengebüfchen auf den Triefen hinter der 

 Schneidemühle, im grofsen Faradiefe, Blhz. 

 Jun. u. Jul. cT. Frchtr Sept. u. Oct. Gebr. 

 Die Wurzel hat im Frühjahr einen angenehmen, 

 füfsen Gefchmack, und wird in Oeftreich, Schie- 

 ßen, Pommern, Holland, im Elfafs, und von 

 den Tataren und'Kahnuken entweder als Gemü- 

 fe, mit Fleifch gekocht, oder roh, oder gekocht 

 mit Eilig, Oel und Salz als Salat gegeilen, auch 

 den Siippen beygemifchf. 



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