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fen ]können wie die voin Spargel nnä die Blätter 

 ■wie Spinat benutzt werden. Die Ziegen und 

 Schaafe freuen das ganze Kraut, wenn de daran, 

 gewohnt werden. Die Bläiter (Boni Henrici 

 Hb.) lind officinelL 



£88- Ch. RVBRVM. RotJier Gänfefufs. Whn. 

 Bey Mifthaufen, gebauten Orten, an Gräben» 

 Blhz. Jul. u. Aug. 0. Frchtr. Ai g. u. Sept. 

 Gebr. Die jungen Blätter (AtripIIcis fylveftris 

 Hb.) können als Gemüfe bereitet werden. 



289» Ch. vrbicvm. Stadta,änfefjifs. Whn. 

 Auf Schutthaufen j an Mauern und Wegen.. 

 Blhz. Jul. u. Aug. ©, Frchtr. Aug. u. Sept» 



290. Ch. albvm. TVeiJser Gänfefufs, Whn.. 

 In Gemüsgärten, unter der Saat. Blhz. Jun. — 

 Aug. © . Gebr. Die Blätter werden im Früh- 

 ling als Kohl gegeilen. 



291. Ch. tiride. Grüner Gänjefufs. Whn. 

 Im Gartenlande, Blhz. Jun. u. Jul. 0. Frchtr.* 

 Aug. u. Sept. Gebr. In Gärten ein fehr be- 

 fchwerliches Unkraut. Die deutfchen Colonift^u^ 

 an der Wülga efipn die Blätter ftatt des Kohls,, 

 und aus den Saamen bereiten fie Grütze undj" 

 Brod. In Aftrachan bedienen fich die Einwoh- 

 ner der Saamen zum Kernigmachen der zuberei- 

 teten Pferdehäute, und in der Schweitz werden^ 

 im Frühlinge die jungen Blätter geg^eii'en. 



