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Fäiberey und mit Eifenvitrlol 7.11 einer Dlnte ge- 

 braucht werden, und nach Vikat foU fie fogar 

 ein Mehl und wohlfchmeckendes, gefundes Brod 

 geben. Die Isländer bereiten aus dem Mehl imd 

 fauerer Mollien Kuchen. \)i^ Sibirirchen Natio- 

 nen, befonders die Hirtenvölker, f'SS^<^\\ die Wur- 

 zeln fowohl roh als abgekocht und heben fie zur 

 AVinterfpeife auf; auch tragen die Steppenmäufe 

 eine grofse Menge davon in ihre Wintermagazi- 

 iie ; diefe werden aber von den Hirten aufgefucht 

 und geplündert. Stengel und Blätter frifst das 

 landvieh, die Schaafe und Ziegen und die jun- 

 gen Blätter können wie Spinat gegellen werden. 

 Die Blüthen geben den Bienen Stoff zu Wachs 

 und Honig. Die Wurzel (Biftoriae Rd.) ift oih- 

 cinell. 



579. r. AvicvLARE. F'ogelknötcHch, W^hti. 

 An Wegen, Strafsen, auf Aeckern. Blhz. Jun. 

 — Sept. 0. Frchtr. Jul. -— Oct. Gebr. Mit 

 den Blättern kann man die Scliv/cine malten, 

 aber den Schaafen foU diefe Plianze fchädlich 

 feyn nnd ihnen Verftopfungen und die Fäule ver- 

 urfachen. Die Saamen geben eben fo vieles und 

 fo gutes Mehl, als der Buchweizen, kn Herbit, 

 Winter und Frühling v.ird er liänfie: ' von den 

 Kleinen Vögeln gefucht. In Japan v.'ird diefer 

 Knöterich, nebfi; P. chinenfe und barbarura, 

 cultivirt und ztir Bereitung einer Art Indigo be- 



nTiizt. 



