wein bereiten. Sie find eine giitc Schweinemaft 

 und werden fehr gerne von den Hirfchen und an- 

 dern! Wilde gefrelTen. Aus den Kernen der wil- 

 den Birnen und Aepfel, die beym Efl'igbraueii 

 übrig geblieben , wird in Thüringen ein Oel ge- 

 macht. Die jungen Bäumchen dienen vorzüglich 

 in Baumfchulen zu Pfropfftämmen. 



466. P. Malvs sylvestris. Ilolzapfelbaum. 

 Whn. An Zäunen und in Wäldern. Blhz. Mai 

 u. Jun. h- Frchtr. Im Herbft. Gebr. Das 

 Holz ift etwas weicher als das des wilden Birn- 

 baums und wird von Drechslern, Tifchlern, Wag- 

 nern und Müllern gebraucht, und kann auch zur 

 Feuerung benutzt werden. Die innere Rinde, 

 mit Alaun gekocht, färbt fehr fchön gelb, und 

 in Schweden giebt man der Wolle häufig auf die- 

 fe Art eine citrongelbe Farbe. Durch Beymi- 

 fchungen können verfchiedene Abänderungen 

 von gelb, braun und roth erhalten werden. Die 

 Biüthen liefern den Bienen Honig und Wachs, 

 Die Früchte find zu herb, als dafs fie von Men- 

 fchen genoHen v^^erden könnten. Hingegen läfst 

 fich aus ihnen ein Cyder , EHig und Brantewein 

 bereiten. Zur Hälfte mit Vogelbeeren vermifcht, 

 macht man im Salzburgifchen einen wohlfchme- 

 ckenden Brantewein. Dem Rothwildpret, fo 

 wie auch dem zahmen Viehe, geben fie ein ge- 

 fundes und nalirhaftes Futter ab. Der aus den 



Früch- 



