276 Das ungefaltete Land des Oſtens. 
Mohn, ziehen den wärmeren Norden vor. Bebaut waren überhaupt 1888: 2422 955, 1908/09 
etwa 14 Millionen ha. Im einzelnen verteilten ſich dieſe (in ha) wie folgt: 
Weizen Mais Leinſamen Luzerne Hafer 
1887/88. 815 438 801533 121073 390 009 — 
1895) 2. 2007 IE 2049683 1244182 387 324 700 000 — 
1902 r 3 695 343 1801 644 1307196 1730163 — 
1908/09 . (1913) 6573000 2729000 (1913) 1779000 4706530 (1913) 1249 000 
Dieſe Tabelle zeigt eine enorme Zunahme des Anbaues von Weizen, Luzerne und Lein— 
ſamen, deren Flächen ſich verſiebenfacht, ja verzwölffacht haben. Die wichtigſten Provinzen 
für alle dieſe Produkte ſind Buenos Aires, Santa Fé, Cördoba und Entre Rios, zu denen all— 
mählich auch die Gobernacion Pampa tritt (vgl. S. 255). So erzeugte die Republik 1911 ſchon 
4200000 Tonnen Getreide und nahm damit den fünften Platz unter den Getreideſtaaten der 
Erde, nach den Vereinigten Staaten, Rußland, Frankreich und Oſterreich-Ungarn, ein; der Wert 
der Ausfuhr von Ackerbauerzeugniſſen betrug 1912: 1065 Millionen Mark. Mit Zuckerrohr 
waren 1909: 70000 ha beſtanden, davon 56800 in Tucuman; mit Weinſtöcken 1911: 56329 ha, 
davon 38 723 in Mendoza und 14108 in San Juan; mit Tabak 1910: 20800 ha, davon 11300 in 
Corrientes, 3500 in Salta und 3000 in Tucuman. Sehr gute Ausſichten für die Zukunft bieten 
ferner Baumwolle und der für die Seidenzucht wichtige Maulbeerbaum. Von Fruchtbäumen 
können jo gut wie alle in der Argentiniſchen Republik gezogen werden, am beiten aber die jub- 
tropiſchen, unter denen der Pfirſichbaum und der Feigenbaum wohl die wichtigſten ſind. Die 
Obſtbaumzucht und der Obſthandel ſind trotzdem heute in der Argentina erſt in den Anfängen. 
Der Wald liefert den Paraguay-Tee oder die Verba, beſonders in Miſiones, aber 
dieſes Erzeugnis ſpielt noch keine große Rolle; wahrſcheinlich werden jährlich etwa 5 Mil— 
lionen kg geerntet, während von Paraguay 3 Millionen und von Braſilien 46 Millionen kg 
eingeführt werden. Ebenſo iſt die Kautſchukproduktion der Wälder von Salta und Jujuy nörd— 
lich von 26° und weſtlich von 62°, wo die Ficus elastica wächſt, noch ohne Bedeutung, wenn 
auch ausſichtsreich. Dagegen hat das Quebrachoholz, namentlich vom roten Quebracho, 
eine erhebliche Wichtigkeit gewonnen. Es findet ſich im Chaco bis 28° jüdl. Breite und zwiſchen 
59 und 64° weſtl. Länge in ungeheuren Mengen, und ſchon 1899 wurden 160000 Tonnen Holz 
im Werte von 6½ Millionen Mark ausgeführt. 1912 ſtieg der Wert der Ausfuhr von Que⸗ 
bracho auf faſt 34 Millionen Mark, und dieſer Artikel ſtand an zehnter Stelle der Ausfuhrliſte. 
Das Quebrachoholz iſt Grundlage für eine große Induſtrie geworden. Mächtige 
Sägewerke, Obrajes, ſind in Santa Fe und den Chaco Territorien angelegt worden (Tafel 10, 
Abbildung 3); außerdem wird das Holz in großen Fabriken, beſonders in Santa Fé und 
Corrientes, zur Gewinnung von Gerbſtoff benutzt. 1910 konnten ſchon 10000 Tonnen Extrakt 
ausgeführt werden, meiſt nach Deutſchland und Nordamerika. Im übrigen beruht die In⸗ 
duſtrie hauptſächlich auf der Viehzucht und dem Ackerbau. Der bedeutendſte Induſtriezweig 
des Landes iſt zurzeit die Gefrierfleiſchinduſtrie. Sie beginnt das Salzfleiſch der Sala- 
deros zu verdrängen und wird hauptſächlich in Buenos Aires, Santa Fé, Entre Rios und 
Corrientes betrieben. A. Martinez und M. Lewandowſfki zählen für 1910 zehn mächtige Ge— 
ſellſchaften mit einem Geſamtkapital von 89 Millionen Mark auf, von denen 3414000 ganze 
Schafe und 3040000 Rinderviertel, davon 1608000 gekühlt, das übrige gefroren, ausgeführt 
wurden. In manchen dieſer Frigorificos werden täglich 150 Rinder und 700 Schafe ge— 
ſchlachtet. Durch dieſe Induſtrie iſt die früher einzige auf die Viehzucht gegründete Induſtrie, 
