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 de la grosseur du poing aussi entière qu'il l'a avalée 

 (Buffon), a des œufs très -poreux, moins gros et plus 

 allongés que ceux de l'autruche, et semés d'une mul- 

 titude de tubercules d'un vert foncé (i). 



Plusieurs œufs, comme ceux du cygne à bec rouge 

 {anas olor Linn.), et ceux du cygne sauvage ou à bec 

 jaune {A. cycnus), sont recouverts d'une substance 

 calcaire très-mince qui nous empêche d'apercevoir la 

 teinte jaune vert-sale, ou jaune-olivacé, qui les caracté- 

 rise. Selon M. ScHiNZ, de Zurich (2), les œufs du cor- 

 moran et du pingouin macroptère sont tapissés exté- 

 rieurement d'une couche de matière épaisse, blanche, 

 crétacée, qui sert (3) à les fixer d'une manière plus 

 sûre, plus solide, au roc glissant et escarpé sur lequel 

 Ja femelle a coutume d'aller les déposer. 



Les œufs de la plupart des oiseaux (4) ont une cou- 

 leur dominante sur laquelle sont répandues des taches 

 plus ou moins nombreuses, plus ou moins grandes, et 

 plus ou moins variées; chez d'autres espèces, en assez 

 grand nombre, l'œuf n'a qu'une couleur uniforme et 

 sans taches. La couleur la plus ordinaire, et qui sert 

 le plus communément de base ou de fond, est le blanc; 

 pur et mat comme dans l'œuf de la poule, dans celui 

 du pigeon, du pétrel, de la chouette; brillant et lustré 

 comme ceux du roUier, des alcyons, du rouge-queue, 



(i) LinNjEus, Syst. liât., edit. diiod. , p. 265. 2. (Struthio caziia- 

 rius.)j Gmelin, 726. 2. et Chvsivs , £j:oUc., lib. 5, cap. 3, p. 99. 



(2) Histoire naturelle des œufs et des nids des oiseaux , 2" par lie ^ 

 pag. 12 et 1 3. 



(3) Selon Pennakt. 



(4) Encycl. jiiét/i., ait. OEuf. 



