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 Hythe, dans le comté de Kent, que dans des os d'hom- 

 mes morts il y avait peu de temps. 



Donc, s'il est certain qu'il n'y ait que les os fossiles 

 qui soient entièrement privés de leur matière animale, 

 il ne l'est pas moins, que certains ossemens déposés 

 sur nos continens par le dernier cataclysme général, 

 conservent encore non-seulement la gélatine qui entre 

 dans leur composition, mais encore leur graisse et leur 

 substance cartilagineuse. Aussi ces ossemens sont- 

 ils recouverts par leurs muscles et ceux-ci par les té- 

 gumens, en sorte que les animaux auxquels ils avaient 

 appartenus se trouvent comme s'ils avaient été enterrés 

 de la veille, parce qu'à l'abri absolu du contact de l'air, 

 ils ont été constamment sous l'influence d'une tempé- 

 rature trop peu élevée pour que la fermentation pu- 

 tride pût se développer. Telles sont les dépouilles des 

 animaux qui ont été ensevelis au pôle sous des masses 

 de glace; l'on peut aussi ranger dans la même cathé- 

 gorie les corps organisés qui ont été saisis par le suc- 

 cin, et qui ayant conservé toutes leurs parties n'ont 

 point perdu leurs principes constituans, c'est-à-dire les 

 principes qui caractérisent la nature organique. 



Quant aux dépouilles des animaux que l'on ne peut 

 s'empêcher de considérer comme fossiles d'après les 

 circonstances de leur gisement, et qui sont réduites 

 à des os conservant encore leur gélatine presque en 

 totalité, cette conservation paraît toujours due à la 

 nature des terrains qui les ont enveloppés, ou aux 

 circonstances de leur gisement, et surtout à la tem- 

 pérature peu élevée des lieux où ils sont ensevelis. 



