8 COURS DE CULTURE. 



I. 



i^^. jànnée Orge fumée. 



1^. .année Blé sans engrais. 



3^. Année Jachère complète. 



ir. 



I ^^. Année Avoine fumée. 



2®. Année Blé sans engrais. 



3^. Année Jachère complète. 



L'année de jachère, le sol, selon sa nature, 

 reçoit deux, trois et parfois jusqu'à cinq et six 

 labours, plusieurs hersages et un engrais co- 

 pieux. Certes il n'y a pas économie de main- 

 d'œuvre. 



L'avantage que l'on trouverait à détruire les 

 jachères serait de rendre productifs environ une 

 trentaine de millions d'arpens qui restent cha- 

 que année incultes sur ie sol français. 



Les raisons qu'on allègue pour les conserver 

 sont : 



De laisser reposer la terre après deux années 

 de cultures épuisantes ; de se procurer le temps 

 nécessaire pour façonner convenablement le ter- 

 rain destiné aux semis d'automne , et de faire pé- 

 rir les racines des plantes adventices qui se sont 

 emparées du sol ; de fournir à la nourriture des 

 troupeaux, en leur procurant un exercice salu- 



