TRAVAUX Dl TERRASSE, ETC. S'] 



quatre ou cinq ans, et s'arrachent alors sans 

 beaucoup de peine (i). 



Ce défrichage convient aux pays dans lesquels 

 la main-d'œuvre est très - chère , la terre de peu 

 de prix et le bois de nulle valeur; mais, dans 

 ces pays même , une administration éclairée doit 

 poser des limites à la destruction des forets , afin 

 de conserver, aux situations les plus favorables , 

 les masses d'arbres nécessaires j>our que le sol 

 reçoive de l'atmosphère la quantité d'eau indis- 

 pensable à l'enîretien de la fertilité de la contrée. 



QUATRIÈME SECTION. 



DÉFOyCJCES. 



Défoncer lui terrain , c'est le foudler. le retoiu- 

 ner,le mêler, rameubUr,le rendre perméable enfin 

 à l'air, à l'eau , aux gaz , aux racines des végétaux 

 qu'on veut y faire croître , et à plus forte raison 

 aux outils qui doivent le cultiver par la suite. 



On pratique les défoncages de cinq manières , 

 selon la nature des végétaux qui couvrent le sol, 

 la qualité du terrain et les outils qu'on emploie, 



§ I. DÉFONÇAGE A LA CHARRUE A COUTRES. 



En donnant d'abord un trait de cette espèce 



(i) Voyez ce qui a été dit de ces déirichages en parlant de 

 l'Amérique , page Q& du premier volume do ce Cours. 



