TRAVAUX DE TERRA.SSE, ETC. QQ 



On fait usage des houes dans presque toute 

 l'Europe et dans les colonies européennes des 

 deux Indes pour les labours de petites pièces de 

 terre propres aux céréales, aux légumes, et par- 

 ticulièrement pour la culture des vignes. Ce tra- 

 vail , dont le seul mérite est la rapidité, a l'incon- 

 vénient de ne remuer la terre qu'à la profondeur 

 de o"^,o8 1 à o°^, 1 89 ( trois à sept pouces ) , et l'in- 

 convénient bien plus grave d'ankyloser les ver- 

 tèbres des ouvriers qui s'y livrent habituelle- 

 ment ; il les déforme pour le reste de leur vie. 



Labours avec les houes à crochets. Ils s'effec- 

 tuent de la même manière que les précédens. 



On les emploie dans les terres graveleuses, 

 caillouteuses, peu profondes , remplies de chien- 

 dent ou d'autres plantes à racines traçantes qu'on 

 veut détruire. On en fait particulièrement usage 

 pour les secondes façons qu'on donne aux vignes, 

 aux pépinières et autres cultures agrestes. 



Ils sont un peu moins pénibles à exécuter que 

 ceux dont il vient d'être question , mais presque 

 aussi nuisibles aux ouvriers qui les pratiquent 

 constamment. 



§ III. Laboubs avec les fourches. 



Ils sont en usage dans la petite culture des 

 champs et des jardins. 



