TRAVAUX DE TERRASSE, ETC. lOI 



Les ouvriers emploient les bêches de la même 

 manière que les fourches ; selon la profondeur à 

 laquelle ils remuent la terre, les labours reçoivent 

 diverses dénominations. 



On nomme labours à demi-fer de bêche ceux 

 qui ne pénètrent qu'à la profondeur de o" ,io8 

 à 0^^,162 (quatre à six pouces; ; labours à un fer 

 de bêche ^ ceux qui retournent le sol de o^'\244 à 

 o"',32 5 (neuf pouces à un pied), et enfin labours 

 à double fer de bêche , ceux qui parviennent 

 jusqu'à oi»,4^7 ^ o'-%54i (dix-huit ou vingt pou- 

 ces ) , au moyen d'une seconde levée de terre 

 dans la jauge. 



Pour que ce travail soit bien fait, la jauge doit 

 être dressée et maintenue partout à la profon- 

 deur arrêtée; il faut que les mauvaises herbes 

 soient enterrées le plus profondément possible, 

 ou rejetées sur le sol pour être brûlées , si leurs 

 racines sont traçantes , que la terre , émiettée et 

 unie à sa surface , soit enfin épurée de tout corps 

 étranger. 



Les labours à la bêche sont propres aux se- 

 mis, aux repiquages, aux plantations et à façon- 

 ner la terre au pied des cultures de plantes fit 

 d'arbres : ce sont les mieux faits, mais les plus 

 dispendieux de tous. 



En général , le temps propre aux labours est 

 l'automne et le printemps. 



