TRAVAUX DE TERRASSE, ETC. 120 



1er pour chaque pays dans lequel on se livre à 

 des cultures de primeur. 



On pratique les ados de printemps dès le mois 

 de février, de la même manière et aux mêmes 

 situations que ceux d'hiver. On les emploie aux 

 semis des diverses sortes de salades, de léfi^umes, 

 de fleurs et de quelques plantes d'usage dans 

 l'économie rurale , dont on veut obtenir de 

 bonne heure du jeune plant, propre à être repi- 

 qué en pleine terre dès que les gelées sont pas- 

 sées. On couvre ordinairement ces semis avec 

 des cloches à la maraîchère ou avec des châssis, 

 et on les garantit des fortes gelées au moyen de 

 fanes de fougère , de litière et de paillassons. 



Dans le centre de l'Europe , on élève , sur les 

 ados de cette sorte , les plants de tabac destinés 

 à former de grandes cultures en rase campagne: 

 par ce moyen , on avance leur végétation de dix 

 à quinze jours ; ce qui est un grand avantage 

 pour le succès des cultures et le produit des ré- 

 coltes. 



En général , la culture en ados est une excel- 

 lente pratique, parfois préférable à celle des 

 couches de primeur : elle est beaucoup moins 

 dispendieuse, et procure des légumes d'une sa- 

 veur plus agréable. 



2. 



