TRAVAUX DE TERRASSE, KTC. 1 33 



§ II. COSTIÊRES DES JARDINS. 



Par extension on nomme costières , dans les 

 jardins, les planches de terre placées au pied des 

 murs d'espaliers exposés au midi; on y cultive 

 des légumes à semences farineuses, des racines 

 légumières , telles que des raves , des radis et des 

 salades de primeur. Lorsque la terre de ces plan- 

 ches est inclinée vers le soleil , elles prennent le 

 nom d'ados. Mais j'ai déjà dit que de semblables 

 cultures n'étaient pas sans inconvéniens pour 

 les arbres fruitiers , à moins qu'elles ne fussent 

 disposées comme on Ta représenté Pi. [fi.,fig. i, 

 lettre d. 



a, Mur d'espalier. 



b, Espalier. 



c, Sentier excavé entre l'espalier et l'ados. 

 e, Contr'espalier. 



fy Bordure de la plate-bande. 



^, Allée sablée. 



A, Bordure du carré. 



i, Arbre taillé en vase. 



QUI?sZIÈME SECTION. 



ÈMOTTAGE. 



Émotter, c'est écraser les mottes de terre qui 

 se rencontrent lors d'un labour ou d'un d«- 



