TRAVAUX DK TERRASSE, ETC. l43 



à une profondeur de o"\o27 à o^*,o8i (^un à trois 

 jjouces) suivant le besoin des cultures, la nature 

 des terrains et les localités. 



DIX -NEUVIÈME SECTION. 



BÉCHOTTAGE. 



Petit labour fait à la béchette , qui ne remue 

 la terre qu'à la profondeur de o'",od4 à o"\io8 

 ( deux à quatre pouces ). Le bëchottage se dis- 

 tingue du binage , en ce qu'il a pour but de re- 

 tourner une petite portion de la couche végétale 

 supérieure, tandis que l'autre n'a pour objet que 

 de gratter et d'ameublir la surface du sol. 



Il est particulièrement employé dans la cul- 

 ture des pépinières , des jardins légumiers et 

 fleuristes , pour ameublir la terre entre les lignes 

 déjeunes arbres, de légumes et de fleurs, qui 

 sont très-rapprochés les uns des autres , et dont 

 les racines, se trouvant à peu de profondeur, 

 pourraient être coupées par un labour plus pro- 

 fond. 



C'est surtout au pied des arbres résineux de 

 la famille des conifères qu'on emploie le bëchot- 

 tage , afin de ne pas détruire leur chevelu , qui , 

 loin d'être annuel comme celui des arbres esti- 

 vaux , se conserve au contraire pendant un très- 

 grand nombre d'années. Ce travail est encore 



