TRAVAUX DE TERRASSE , ETC. 1 6û 



Pendant tout l'hiver, on couvre et découvre 

 chaque jour, soir et matin, les vitraux des châs- 

 sis et des serres de différentes sortes, qui ren- 

 ferment , soit des légumes ou des fleui^ de pri- 

 meur, soit des végétaux étrangers des zones 

 chaudes ou brûlantes. 



Ces cultures exigent même souvent qu'on cou- 

 vre et découvre plusieurs fois par jour, suivant 

 que le soleil se montre ou se cache , ou que l'air 

 extérieur devient plus froid ou plus doux. 



Pendant les autres saisons , les jardiniers sont 

 obligés de couvrir diverses cultures délicates , soit 

 en pleine terre, soit sous des vitraux, pour les 

 garantir des grandes chaleurs , et surtout de la 

 trop vive lumière des rayons solaires. 



Les matières employées le plus oixlinairement 

 aux couvertures de végétaux cultivés en pleine 

 terre sont, la terre même du sol, du sable, du 

 terreau de couche , de la vieille tannée , des 

 feuilles sèches , des fanes de fougère femelle , 

 des bruyères , des fumiers , de la litière , des cos- 

 ses de pois , etc. 



On fait usage , pour défendre de l'accès du froid 

 les vitraux et les châssis des serres , de paillassons 

 de différentes sortes, de nattes, de toiles peintes, 

 ou enfin de contre-vents en bois, placés intérieu- 

 rement ou extérieurement. 



Four préserver les cultures, pendant l'été, de 



