DES GREFFES. 4^0) 



séparer des arbres sur lesquels elles se trouvent , et les 

 placer en des incisions pratiquées en forme de T sur des 

 sauvageons. ( P/. 55, ^^. 00, oo.) 



Usages. Pour contraindre de très-jeunes arbres à don- 

 ner des fruits , et pour les rendre propres à fructifier pen- 

 dant long-temps. 



Dénomination. A la mémoire de la famille Girardin , 

 qui l'une des premières s'est occupée de la culture des ar- 

 bres fruitiers à Montreuil près Paris, et a posé les bases 

 de la taille qu'on y a pratiquée depuis avec tant de succès, 



CINQUIÈME SÉRIE. 

 Greffes par racines et sur racines. 



Caractères et usages. Le caractère des greffes 

 de cette série est facile à saisir : ou ce sont des 

 rameaux greffés sur des racines laissées à leur 

 place ou ce sont des racines séparées de leurs 

 souches, et greffées sur des tiges ou des bran- 

 ches, ou enfin ce sont des racines d'arbres dif- 

 férens greffées entre elles. C'est l'union des par- 

 ties aériennes et des parties souterraines des 

 végétaux. 



Elles ont pour but de former des êtres com- 

 plets, en fournissant à des parties isolées les 

 principaux organes qui leur manquent , c'est- 

 à-dire aux unes des bourgeons, et aux autres 

 des racines. 



Ces greffes, d'un usage assez rare dans la 



