45a COURS DE CULTURE. 



La greffe en écusson s'exécute à la sève d'août ^ de la 

 même manière que la greffe Vitry. On répète chaque 

 année ces opérations, en employant toujours des scions 

 ou gemma de la dernière pousse, pris sur la partie su- 

 périeure du même arbre. 



Usages. Plusieurs agronomes de l'antiquité, et dans 

 les temps modernes Olivier de Serres , Duhamel , Miller, 

 Rozier , et beaucoup d'autres auteurs, ont prétendu que 

 les greffes sur greffes hâtaient la fructification , augmen- 

 taient le volume des fruits et les rendaient plus suaves. 

 Pour constater un fait aussi important , on a grefTc depuis 

 plusieurs années, dans l'Ecole d'agriculture du Muséum, 

 un sauvageon de poirier sur lui-même. Cet arbre ne nous 

 a, jusqu'à présent, donné de fruits que dans sa partie 

 inférieure : la question n'est donc pas encore résolue 5 mais 

 déjà on peut s'apercevoir que les feuilles des rameaux 

 greffés le plus récemment sont les plus larges, et que ces 

 rameaux ont moins d'épines que ceux de la partie infé- 

 rieure : c'est déjà beaucoup. 



Dénomination. En l'honneur de M. Duroy , physio- 

 logiste, l'un des directeurs des forêts en Prusse, et au- 

 teur de plusieurs ouvrages , dont quelques-uns traitent de 

 l'économie forestière. 



XVIII. Greffe (Lambert) composée de celles en 

 écusson , en approche et en fente par scions. 

 Nouv. Cours d'A.gr., t. 6, p. 524. 



Synonymie. G. composée. Duham. , Mémoires de 

 F Académie des Sciences de Paris ^ t. 55 , p. 5o2. 



G. composée. Et. Calvel, Traité des Pépin. ^ t. 2, 

 p. 101 , alin. i^r. PI. 2, fig. 7. 



