DES GREFFES. ^3 1 



soient organisées de manière à absorber avec 

 une grande facilité les gaz répandus dans l'air, 

 puisque , malgré que leurs feuilles et leurs tiges 

 épaisses et charnues aient besoin d'une nourri- 

 ture abondante , elles croissent , pour la plupart, 

 en des sols peu profonds et souvent encore moins 

 substantiels : il n'est pas rare, en effet, de voir ces 

 plantes végéter sur des rochers et des toits de 

 maison , à peine recouverts d'une légère couche 

 de terre. 



On peut citer encore parmi les exemples de 

 greffes qui ne sont par le fait que de véritables 

 boutures, celle qu'Olivier de Serres a décrite 

 dans son Théâtre d' Agriculture ^ en parlant des 

 fleurs d'ornement des jardins. «Pour meslinger, 

 » dit-il (i), et changer les œillets, l'on les ente 

 » en escusson , en fente aussi ; en ceste façon , 

 » très-rarement : et en quelque manière que ce 

 » soit, est nécessaire d'y apporter de la curio- 

 » site, pour la faiblesse de la plante. Moyennant 

 » lequel ordre recouvre-t-on des œillets verts. 



au lieu de se souder, poussent des racines; mais lorsque 

 les espèces sont analogues, la soudure s'opère, et la greffe 

 est réelle. (O. L.) 



(i) Oliv. de Serres , t. 2 , p. 287, 2^, col. , alin. i^*". , édit. 

 de la Société d'Agriculture du département de la Seine. 

 Paris, i8o5. 



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