DES BOUTURES. /|q5 



Exemple IV. — Boutures par éclats. 



Des éclats de racines sans chevelu , mais offrant 

 un ou deux yeux , séparés de leur souche , fendus 

 en plusieurs parties , un peu avant l'ascension de 

 la sève , et plantés dans une terre douce pres- 

 que sèche , poussent très-souvent des racines, des 

 bourgeons , et produisent de nouveaux individus. 



C'est ainsi que , dans la plupart des jardins de 

 botanique de l'Europe, on multiplie plusieurs 

 rhubarbes , des rumex , des cach/ys, des laserpi- 

 tium^ et autres grosses plantes vivaces à racines 

 boiseuses. 



Exemple Y. — Boutures de tubercules. 



On donne le nom de tubercules à des corps 

 charnus qui croissent sous terre , et qui donnent 

 naissance à des racines et à du chevelu annuel , 

 comme les tiges des plantes auxquelles ils appar- 

 tiennent. 



Nous ne parlerons dans cet article que des es- 

 pèces vivaces de cette série, qui sont employées 

 dans l'économie rurale et domestique. 



Ce sont les pommes de terre {^solanum tuhe- 

 rosu7n)^\e topinambour {helianthus tuberosus) , 

 la gesse tubéreuse {lathyrus tuberosus) , la terre^ 

 noix i^bunium bulbocastanum) pour la partie 

 septentrionale de TEurope. 



