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dans l'économie rurale et domestique : l'oignon, 

 l'ail, l'échalotte et le safran. 



Un 2:rand nombre sont cultivées dans les 

 jardins d'agrément et de botanique : les jacin- 

 thes , tulipes , narcisses , jonquilles , ornithogales, 

 lis, scilles, muscaris, amaryllis, et plus de deux 

 cents espèces réunies en cinquante genres. 



L'époque de la transplantation des plantes 

 bulbeuses est limitée entre le dessèchement de 

 leurs fanes et le renouvellement de leur végétation; 

 c'est-à-dire entre la mi-juillet et le mois d'octo- 

 bre. Pendant cet intervalle, les racines et le che- 

 velu sont morts. 



Lorsqu'on lève les oignons pendant qu'ils vé- 

 gètent , ils courent le risque de périr , parce que 

 la sève descendante n'ayant pas lieu , les bulbes 

 s'appauvrissent et ne peuvent fournir à une nou- 

 velle pousse. 



Les végétaux bulbeux croissent de préférence 

 dans les terrains meubles, sableux , amendés par 

 des terres et bonifiés par des engrais végétaux. 



Ils redoutent en général les engrais tirés du 

 règne animal , à moins qu'ils ne soient réduits 

 en terreau consommé. 



Leur préparation , pour être plantés, se borne 

 à séparer les caïeux et à supprimer les tuniques 

 extérieures sèches ou pourries des oignons. Les 

 boutures des fleurimanes se font en coupant en 



