DKS BOUTURES. 543 



cune d'elles a poussé un bourgeon de la longueur 

 de seize centimètres ( six pouces environ), c'est- 

 à-dire vers la mi-mai, on les lie ensemble sans au- 

 cune incision. La compression des bourgeons, qui 

 sont tres-tendres à cette époque , suffit pour les 

 unir. Pour que les crossettes ne poussent pas de 

 leurs pieds de nouveaux bourgeons, qui pour- 

 raient affamer et faire périr celui qui a été greffé, 

 on le marcotte au mois de mars de Tannée sui- 

 vante , pour en obtenir un individu distinct. 



Olivier de Serres (i) prétend que cette bou- 

 ture a la propriété de produire non-seulement 

 des grains noirs et des grains blancs sur la même 

 grappe, mais même des grains panachés de 

 deux teintes, si l'on a choisi les crossettes parmi 

 les variétés qui fournissent des raisins de ces 

 deux couleurs. 



Cette bouture n'est pas plus employée que la 

 précédente, et par les mêmes motifs. Nos expé- 

 riences réitérées n'ont pas confirmé les résultats 

 annoncés. 



Exemple XXI. — Boutures de plantes grasses. 



De tous les végétaux, les plantes grasses ou 

 succulentes sont celles qui se propagent le plus 

 aisément de boutures. Les bourgeons, les ra- 



(î) Théâtre d' Agriculture . t. I , p. 258 , 2^. col. 



