5)er ^m^MUt ein Patriot 93 



S5(cr Ocfefen fö^rcn In tinem ^agc u6er 24 borfi'^ 

 ge ©immer, öae ijl fo Diel wie 80 braunfitwcigifcbe 

 ^tmfen, alfo 3840 ^fun6 fcbtoit nürnberger ©e# 

 wicfjf/ ober übn 3 2 ^annoöerfcbe Zentner/ buvd) ^erg 

 unfe "^^fll bret; ?Dlei(en n?eit unb wieber jurücf» 



S5ei; oder 2(r6ei( friegen fte mdbta, ah im ©om» 

 wer ^lee unb @raß, unb im 2Binter ^eu, babe^ 

 wodjentti* ©alj» @ie arbeiten big jle fieben 30^^ 

 <dt f?n5, unb »erben juleijc etwa fecfcß Söocften nur 

 magig gebraud)i/ unb fobann no* 8 biß i2Q33oct)ett 

 o^ne alle 21r6eic aufgejlaUct; ba benn ein recftt guter 

 i)cfefc bi6 14 Zentner wiegt, ble ^ö()e »on fünf 5\a« 

 (cnberger gug ti« fedjß @*ulj üier ^off erhalt, mb 

 ju 70, 80, 90 6:0 ioo9vt(jlr« »erfauff wirb, nacö» 

 bem hu greife (jod> (inb* ?0^an ^af aber ben mejr^ 

 jlen Sßortljeil bet) OAfen mittler ©roge *) , welche 

 jU einige 70 6(6 90 Dvf ^f. baö ^aar einj^ef auft, unb 

 nacbbem |ie einige üKonate gebraucht, unb fettgcmac&C 

 tüotben, mit einem @en)inn(t »on 30, 40 biß 60 Dvt^L 

 gleid) wieber »erfauft, unb fo ba9 ganje 3<'^r burd) 

 Abgtwec^feU werben« £OZan ftnbet/ wenn fie nictt fo 



gar 



*) 2Biei(^ eben geöcniDnvtig war, mürben jwcDpaar fette 

 £)(l)fen »erffluft, foUIje waren üu ^^ctri nuigcr, ein paar 

 iu lOD, unb öaö anDere ju 709U|l. tinacfauft; COZan 

 |)atte bie ganje S'rö^ling^kjleüuna bamit »erric^tefr 

 unb feit 3o^on,niö waren fie gemajlct worben. ^ftr 

 jene wnrben, weil Mi ^Bieb eben wohlfeil im greife 

 war, 140, unb för bie le^tern iiodltil bejablt, alfo 

 auf iebeö ^^aar 40 Ovt^l. ijcwonnen; bie erftern fcbd^fe 

 man iu 8 Zentner glcifcb ton ico ^Jjfunb jebert. 3ebeg 

 €entner »crfauft ber©cf;läcb(er um 10 f!. ^r löfct alfo 

 aus bcm $^leifcf; »on bct)ben 160 fl. , t)ai öbrige mn§ 

 aiiö bem 5al(; , ber Spam unb bem ^ingewejbe crfol* 

 gen , welches man k\) einem guten 0(i)\m lUcrbaupt 

 auf »ier Zentner ober 400 «Jjfunb r^t^n«. 



