20 SPORENKIEM[NG EN HET KWEEKEN VAN PADDENSTOELEN. 



Doch, zoo als ik reeds opnoemde, ik heb nu in mijn bezit reinkulturen van 

 de smakelijk eetbare soorten: Psalliota arvensis, de akker-champignon, wier smaak 

 veel fijner nog is dan de weide dito die altijd gekweekt wordt, van Boletus 

 edulis, het eekhoorntjesbrood; van de geliefde Suppen-pilz der Duitschers: 

 Marasmius oreades; van de zoo voedzame en smakelijke Lycoperdon bo vista, de 

 reuzenbovist. 



Zal nu De Levende Natuur eens prijken met afbeeldingen van keurig in 

 een kistje geschikte exemplaren van deze soorten, klaar om aan de liefhebbers 

 te worden rondgezonden, afbeeldingen, zooals men die nu van de champignon 

 ziet in de reclameboekjes der champignonkweekers? Ik vrees er heel erg voor! 

 Echter, de Heer Jan M. Hulsken, champignonkweeker in Arnhem, heeft beloofd 

 het met mij te beproeven om deze andere soorten in het groot te kweeken en 

 dus nog niet gewanhoopt! 



Haarlem, Dec. 1912. Catharina Cool. 



