Te ME SEN EN 
A En 
rf 
TAR 
In Pasoeroean 280 n. pd. suiker. 
/ Samarang HRD A Pi 
/ Pekalongan DIA nek sof 3 
y Tagal KS rin r 
Hieromtrent heb ik vele berekeningen uitgevoerd; — maar 
van dit element uitgaande, heb ik dikwijls in verhouding van 
het geheele gewigt aan riet, de ongerijmdste uitkomsten ver- 
kregen. 
Zooveel blijkt althans wit de bovenstaande cijfers, dat de 
meerdere zwaarte van het riet in Pasoeroean wel eene der hoofd- 
oorzaken is van de groote hoeveelheid suiker, aldaar per bouw 
gronds aanwezig. 
In de residentie Samarang is de saprijkheid, bij het lage spe- 
cifiek gewigt van dat sap (Se reeks), zeer schadelijk; want van 
” ° . = 
de aanwezige suiker is verloren gegaan. 
In Samarang 62°/, 
In Soerabaja 49°/ 
terwijl de hoedanigheid der suiker aldus werd gekenmerkt. 
‚Beneden 16, 
No. F8. {“No=16: | en leen Ze 
soort. 
In Samarang. RE el g° pks 85° 
„_Soefabaja. 45° 28° 82° 
Nog veel grooter dus, dan hier is aangegeven, zou het ver- 
lies van kristalliseerbare suiker in Samarang geweest zijn, in- 
dien men er suiker van gelijke hoedanigheid als in Soerabaja 
gemaakt had. 
Voegt men hierbij dat, vreemd genoeg, de uitstrooping in Sa- 
marang 1/7 grooter is geweest dan in Soerabaja, zoo komt 
men ongedwongen weder terug tot het denkbeeld, — vroeger door 
