4.0.. 



fJO 



de iiirtodd van groeUtjd. 

 100 cleelen sap van onbemest riet bevatten aan glukose, ge- 

 middeld, op don ouderdom van 11.^ md. 7,98 



van 16i- maand 11 '3 



van 18.^ „ ll,y 



Ik heb hier enkel lang riet berekend, dewijl zijne ou- 

 derdom wel het minst twijfelachtig is. Om dezelfde reden, 

 heb ik van dat van IG.^ maanden zulk riet gekozen, waarvan 

 de bloem reeds geheel was afgevallen. Wat toen nog niet 

 in bloei was, heeft zeer ongelijke uitkomsten opgeleverd. 



Nemen wij het riet, ten opzigte van het bloeijcn , dan 

 bekomen wij ; 

 voor het nog niet bloeijende j i 1 1 ] 7,70 



„ dat in vollen bloei ( ' j 8,20 



1 1 ^ n •• ( ^ö', m. ) 11,30 



„ „, lang na het bloeijen 



( 18.^ m. j 11,90 

 Het zou dus twijfelachtig schijnen of, gelijk vroeger ge- 

 zegd is, riet van 16^ maand wel de beste uitkomsten zal feveii. 

 Naar het glukose-gehalte , heeft riet van 14', maan.l 

 zich het gunstigst laten aanzien; terwijl naar de kristallisa- 

 tie- verschijnselen , bij mijne analytische proeven, dat van 

 IGJ m stellig een daartoe meer geschikt sap bevatte. Er 

 schijnt hier nog eene andere oorzaak werkzaam te zijn. 



Gelijkbeteekenend met den ouderdom mogen wij stellen 

 de versclilUende deelen van het riet. De uitkomst heeft be- 

 leerd, dat er aan glukose aanwezig was in 100 doelen sui- 

 ker, gemiddeld; 



van het bovenste vierde 2],Ü 



„ „ volgende „ 13,2 



„ „ volgende „ 9,4 



„ „ onderste „ 6,0 



Dit riet was met guano bemest en omstreeks 17 maanden 

 oud. Het gemiddelde dezer vier getallen bedraagt 12,5, — 

 of iets hooger dan dat van 18 ^/m. Doch nemen wij het 



