— 453 — 



witgehalte in liet sap (veel vuil in hei sap , fabriekmatig gespro- 

 ken) in een technisch opzigt minder gewenscht zijn , dit na- 

 deel echter bij de suikerbereiding veel geringer is, dan een 

 hoog zoutgelialte , dat onmogelijk kan verwijderd worden. 



Het nadeel zou zeker niet opwegen tegen het voordeel 

 vaneen vergezellend krachtig gewas of deugdzame rietsoort, 

 indien een hoog gehalte van oplosbaar eiwit een kenmerk 

 daarvan is. 



Het zal lager blijken , dat het verband tusschen dit en 

 den ouderdom van het riet minder twijfelachtig is. 



Bij de allengs , ofschoon langzaam , veldwinnende overtui- 

 ging, dat suikerkultuur zonder oordeelkundige bemesting 

 op Java niet duurzaam voordeelig kan zijn , is de vraag , 

 •s\'elken invloed deze kan hebben op het suikergehalte van 

 het riet, van toenemend belang. Ik heb reeds getracht, 

 daarop eenig antwoord te geven, naar den maatstaf mijner 

 onderzoekingen ; maar weinig minder belangrijk moet het 

 wezen , dit antwoord ook uit te strekken tot de eiwit- en 

 zoutachtige stoffen van het sap, die thans onder behande- 

 ling zijn. 



Ik geef derhalve, in de nu volgende tabel , al de hierom- 

 trent verkregene uitkomsten te zamen , als altijd, zoo bij- 

 een gesteld, dat die in elke twee naast elkander staande 

 kolommen , regel voor regel , tot geheel dezelfde rietsoort 

 behoort, en elke opvolgende regel tot eene andere of ecne 

 in andere omstandigheden gegroeide, betrekking heeft. 



In 100 deelen riet zijn bevat. 



