— 458 — 



fen in liet sap was opgelost; tenvijl het ook kleiner dan 

 19Yo was bij het buitenzorgsche , dat vergelijkbaar was met 

 hetgeen een mengsel van guano en ascli had ontvangen. 



Maar het schijnt vooral de aard der meststof te zijn , 

 waarvan de toename van zouten in het rietsap afhangt. 

 Geene der straks genoemde heeft, in dit opzigt , eene wer- 

 king uitgeoefend, die in graad te vergelijken is met die der 

 katjang-koekcn , vroeger aangewezen. 



Het zou mij hier te ver leiden , om vermoedens te uiten 

 nopens de oorzaken van dit verschil. Alleen voeg ik hier- 

 bij de opmerking, dat de hoog geroemde invloed der ka- 

 tjang-bemesting , hoofdzakelijk door chinesche planters aan- 

 gewend, zich wel in het voorkomen van het gewas, maar 

 niet op eene evenredige wijze in de hoeveelheid van het fa- 

 brikaat doet kennen. Afgescheiden dus van de verschil- 

 lende , zeer wezenlijke bezwaren , die het op groote schaal 

 invoeren der katjang-bemesting op zich zelve in den weg staan , 

 zou het nog zeer twijfelachtig wezen, of de kosten daarvan 

 wel genoegzaam zouden gedekt, laat staan overtroffen wor- 

 den door de hoogere produktie. 



Het is in het algemeen niet te ontkennen , dat het sap van 

 bemest riet een grooter gehalte van oplosbare zouten en ei- 

 witachtifre stoffen bevat, dan dat van het onbemeste van 

 dezelfde variëteit , ouderdom , grond en luchtstreek. 



Het zal straks kortelijk worden overwogen, of er tus- 

 sclien dit en den gang van het werkelijk glukose-gehalte , 

 benevens de kristalliseerbaarhcid der stroop een duidelijk 

 verband bestaat. 



De ouderdom, de verschillende deelen van het riet, zijn 

 agentia , waarvan een groote invloed op de , nu onder be- 

 handeling zijnde, bestanddeelen van het rietsap te voorzien 

 was. Deze staan zoo regtstreeks in betrekking tot de ver- 

 schijnselen van den groei, dat, naar mijne overtuiging, we- 



