402 ■— 



In liet sap van de Terscliillcnde deelen van rijp riet vond 

 ik' de genoemde stoften in de volgende verhoudingen. 



Dit was riet van 12 maanden. Buitenzorgscli riet van 17 

 maanden, te Genteng gekweekt, met guano bemest, ver- 

 toonde nog dezelfde verhoudingen, blijkens deze cijfers, die 

 op 100 deelen sap betrekking hebben , daar hier geene wa- 

 terbepaling geschied is. 



Ik herinner hierbij , dat de topdeelen reeds vrij zware zij- 

 loten hadden , vooral dat van stok b. Het sap van daar was 

 groenachtig bruin, dat van de benedendeelen geelbruin, 

 terwijl het suikergehalte zich aldus verhield. 



Sap van stok a. 

 b. 



Boven 5,75 "'/q 

 » 9,54 „ 

 „ 13,27 „ 



Beneden 13,55 7^ 

 17,76 „ 



T '? 5) 1 

 11 J.O,-.l ,, 



Het zij reeds hier in het voorbijgaan aangemerkt, dat 

 het kleinste gehalte aan eiwitachtige en zoutige stoffen be- 



