22.4 CRUCIFÈRES. 
midité, au moyen de paillassons, de châssis, ou même de 
litière sèche. On donne de l'air toutes les fois que la tempé- 
rature le permet. 
8. GiROFLÉE ANNUELLE, quarantain, quarantaine. Cheiranthus 
annuus; L. Hesperis œstiva ; Lam. ©. Europe méridionale. 
Tige herbacée, d’un ou deux pieds; feuilles lancéolées , un 
peu dentées, obtuses blanchâtres; de juin en novembre, 
fleurs de couleurs variées, en grappes; silique cylindrique , 
aiguë au sommet, tandis qu’elle est tronquée et comprimée 
dans l’espèce précédente. Variété à fleurs blanches, roses 
et lilas, couleur de chair , rouges, brunes, et violettes. De 
graines semées sur couche, en février etinars, replanter en 
place avec la motte quand les fleurs commencent à marquer, 
et que l’on peut reconnaître les doubles d’avec les simples. 
On peut encore semer jusqu’en juin , et même en septembre 
et octobre, en abritant le jeune plant en orangerie, pour 
avoir des fleurs depuis la fin de mai jusqu'aux gelées. Les 
quarantains fleurissent souvent six semaines ou deux mois 
après avoir été semés. 
9. GIROFLÉE GRECQUE, kiris. €. grœcus; L. Hesperis æstiva ; 
Var. B. Lam. ©. Orient. Elle ne diffère de la précédente que 
par ses feuilles vertes et plabres des deux côtés. Variétés à 
fleurs doubles, rouges, blanches, violettes, rouge-clair à 
grands rameaux, blanches et plante naine , et enfin annuelle 
ou bisannuelle dans toutes ces couleurs. Les variétés an- 
nuelles se cultivent comme les quarantains, et les bisan- 
nuelles comme la giroflée des jardins. 
10. GIROFLÉE FENESTRELLE. C. fenestralis; L. j'. Lieu... ? Tige 
de huit à dix pouces, à deux ou trois rameaux au sommet ; 
feuilles rapprochées, presque en paquet, recourbées, ondu- 
lées, entières, blanchäâtres ; en juillet et août, fleurs purpu- 
rines , en grappes droites et terminales. Pleine terre, et cul- 
ture du n° 2. 
VELAR. Erysimum ; L. ( T'étradynamie-siliculeuse. }Fo- 
lioles du calice serrées ; stigmate très-petit, simple et en tête; 
silique allongée, linéaire, parfaitement tétragone , conte- 
nant des graines arrondies et très-petites. 
1. Vecan parpaké, herbe de Sainte-Barbe, julienne jaune. 
Erysimum barbarea; L. %. Indigène. Voyez le tome I, 
