Gemeines Mynhenkraut. 113 



Pflanze.^ Es liegt kein Beweis vor, dass sie zu ihrer Zeit 

 angebaut wurde. Im Mittelalter zählte Karl der Grosse 

 sie zu den Pflanzen, welche er in seinen Gärten an- 

 bauen liess.^ Im 16. Jahrhundert wurde sie von 

 Olivier de Serres angebaut. Die englischen Gärtner er- 

 hielten sie im Jahre 1548.^ 



Obgleich die Cultur weder ein hohes Alter aufweisen 

 kann, noch von besonderer Wichtigkeit ist, so sind 

 doch schon zwei Rassen aus derselben hervorg'eö'ang'en; 

 man würde dieselben Arten nennen, wenn man sie im 

 wildwachsenden Zustande anträfe: die Petersilie mit 

 krausen Blättern und die, deren fleischige Wurzel ge- 

 gessen wird. 



Snujynium Olus-atnim, Linné. — Gemeines Myrrhen- 

 kraut (fr. Aclie oder Maccron). 



Von allen Umbelliferen, die als Gemüse Verwendung 

 fanden, war diese in dem Zeiträume von etwa 15 Jahr- 

 hunderten eine der gemeinsten in den Gärten, jetzt hat 

 man aber ihren Anbau aufgegeben. Man kann ihre 

 ganze Laufbahn von Anfang bis zu Ende verfolgen. 

 Theophrast sprach von ihr als einer medicinischen 

 Pflanze unter dem Namen Ipposclinon , drei Jahrhun- 

 derte später sagt aber Dioscorides *, dass man die Wur- 

 zel oder die Blätter nach Belieben als Speise benutzte, 

 was auf einen Anbau schliessen lässt. Die Lateiner 

 nannten sie Oh(S-afrum, Karl der Grosse Olisahun, und 

 dieser befahl, sie auf seinen Höfen anzusäen.-' Als Mace- 

 7'one^ fand sie bei den Italienern vielfache Verwendung. 

 Zu Ende des 18. Jahrhunderts kannte man in England 

 die Ueberlieferung, dass diese Pflanze einst angebai t 



1 Dioscorides, Mat. medica, 1. 3, c. 70; Pliiiius, Hist., 1. 20, c. 12. 



2 Die Liste dieser Pflanzen findet sich in Meyer, Geschichte der Bo- 

 tanik, III, 401. 



3 Phillips, Companion to Kitchen Garden, II, 35. 



4 Theophr., Hist., 1.1, 9; 1. 2,2; 1.7,6; Dioscorides, Mat. med., 1. 3, c. 71 

 •"^ E. Meyer, Geschichte der Botanik, III, 401. 



G Targioni, Cenni storici, S. .jS. 



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