Gerber-Sumach, Essigbaum. 165 



Ausgangspunkte, nicht weiter als die christliche Zeit- 

 rechnung zurückgeht. 



Trotz der in vielen Büchern wiederholten Be- 

 hauptung wird die Cultur dieser Pflanze in Amerika 

 nur selten erwähnt. Ich bemerke jedoch, dass sie nach 

 Grisebach ^ auf Jamaica eine Naturalisation ausserhalb 

 der Gärten herbeigeführt hat, wie dies häufig bei ein- 

 jährigen angebauten Pflanzen eintritt. 



Bhus Coriaria, Linné. — Gerber-Sumach, Essigbaum 

 (fr. Sumac). 



Dieser Strauch wird in Spanien und Italien ^ ange- 

 baut, um aus den jungen, getrockneten Zweigen und 

 Blättern ein Pulver zu bereiten, welches die Gerber 

 kaufen. Unlängst sah ich eine Anpflanzung in Sicilien, 

 deren Erzeugnisse nach Amerika ausgeführt wurden. 

 Da die Eichenrinden immer seltener werden und Gerbe- 

 material sehr gesucht wird, liegt die Wahrscheinlichkeit 

 vor, dass sich diese Cultur ausbreiten wird und zwar 

 um so viel mehr, da sie für trockene und öde Strecken 

 geeignet ist. Nach Algerien, Australien, dem Cap, der 

 Argentinischen Republik dürfte vielleicht mit ihrer Ein- 

 führung ein Yersuch gemacht werden.^ 



Die Alten bedienten sich der Früchte als einer säuer- 

 lichen Zutliat zu ihren Speisen, und dieser Brauch hat 

 sich hier und da erhalten; ich finde aber keine Be- 

 lege, dass sie die Art angebaut hätten. 



Im wilden Zustande wächst sie auf den Canaren, 

 auf Madeira, in der Mittelmeerregion und jener des 

 Schwarzen Meeres, vorzugsweise auf Felsen und in 

 ausgetrockneten Gegenden. In Asien dehnt sich ihr 

 Wohnsitz bis zum Süden des Kaukasus, dem Kaspisee 



1 Grisebach, Flora of British W. Ind., S. 97. 



2 Bosc, Dictionnaire d'agriculture, beim Worte Sumac. 



3 Die Bedingungen und das Culturverfahren des Gerber-Siimachs sind 

 Gegenstand einer wichtigen Abhandlung des Herrn Inzenga gewesen, 

 welche im Bulletin de la Société d'acclimatation (Febr. 1877) übersetzt 

 wurde. In den Transactions of tbe Bot. Soc. of Edinburgh, IX, 341, findet 

 sich der Auszug einer ersten Abhandlung des Verfassers über denselben 

 Gegenstand. 



