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nicht, als ob dieses Gewürz vor der Entdeckung der 

 Molukken durch die Portugiesen nach Europa gelangte, 



Humulus Lupidus, Linné. — Hopfen (fr. Houblon). 



Der Hopfen ist in Europa von England und Schweden 

 bis zu den Gebirgen der Mittelmeerregion, und in Asien 

 bis nach Damascus, bis zum Süden des Kaspisees und 

 des östlichen Sibirien wildwachsend ^ man hat ihn aber 

 weder in Indien, noch in Nordchina und der Amur- 

 region gefunden.^ 



Trotzdem alle Anzeichen für die vollständig wild- 

 wachsende Beschaffenheit des Hopfens in Europa und 

 zwar in von Culturen weit entfernten Localitäten vor- 

 handen sind, hat man sich dennoch bisweilen gefragt^ 

 ob derselbe nicht ursprünglich von Asien stamme.^ Ich 

 glaube nicht, dass man dies beweisen kann, halte e& 

 nicht einmal für wahrscheinlich. Der Umstand, das& 

 die Griechen und Lateiner nicht von der Verwendung 

 des Hopfens zum Bier gesprochen haben, erklärt sich 

 leicht durch die Thatsache, dass sie dieses Getränk nur 

 oberflächlich kannten. Wenn die Griechen die Pflanze 

 nicht erwähnt haben, so findet dies seine Begründung 

 vielleicht darin, weil sie in ihrem Lande selten ist. 

 Nach dem italienischen Namen Luptilo muthmaasst man,, 

 dass Plinius im Anschluss an andere Gemüse von ihm 

 unter dem Namen Lupus salictarms gesprochen hat.^ 



1 Alph. de Caudolle, im Prodromus, XVI, 29; Boissier, Fl. orient.,. 

 IV, 1152; Hohenacker, Enum. plant. Talysch, S. 30; Buhse, Aufzählung 

 Transcaucasiens, S. 202. 



2 „Das Vaterland des Hopfens (HiHindus Lupulus) muss in folgender 

 Weise vervollständigt werden: Nach einem Briefe des Herrn Maximowicz- 

 vom 19. October 1882 ist die Art aiif der Insel Yezo wildwachsend, _ des- 

 gleichen, amerikanischen Autoren zufolge, in den östlichen Vereinigten 

 Staaten. Durch eine recht ärgerliche Umstellung meiner Notizen wurde 

 ich früher veranlasst, im Prodromus zu sagen, dass die Art, Asa Gray 

 zufolge, dort nicht spontan sei, iiud ich habe diesen Irrthum in dem vor- 

 liegenden Werke wiederholt. Es ist somit der Ilurnnlus Liijjulus den Arten 

 beizufügen (III. Theil, 2. Kapitel, 1. Artikel), welche der Alten und der 

 Neuen Welt gemeinsam angehören." (Vom Verfasser mitgetheilte Anmerk.) 



3 Hehn, Nutzpflanzen und Hausthiere in ihrem Uebergang aus Asien, 

 3. Aufl., S. 415. 



4 Plinius, Hist., 1. 21, c. 15. Er erwähnt an dieser Stelle den Spargel, 

 Tiud man weiss, dass die jungen Hopfentriebe in ähnlicher W^eise gegessen 

 werden. 



