Editer Safran. 205 



dazwischen liegenden Region zu suchen. In andern 

 Fällen ist dieses Verfahren von Erfolg gewesen. 



Unglücklicherweise ist das Innere von Arabien fast 

 unbekannt, und Forskai, welcher die Küsten Yemens 

 besucht hat, berichtet uns nichts über den Färber- 

 Saflor. Ganz ebenso verhält es sich mit den Arbeiten, 

 welche von Botta und Bové über die Pflanzen ver- 

 öfi'entlicht wurden. Ein Araber aber, Abu Anifa, auf 

 welchen Ebn Baithar, ein Schriftsteller des 13. Jahrhun- 

 derts, hinweist, hat sich folgendermaassen ausgedrückt^: 

 ^^Usfur. Diese Pflanze liefert Material zum Gerben. 

 Es gibt davon zwei Sorten , eine angebaute und eine 

 wildwachsende, welche alle beide in Arabien vor- 

 kommen, und deren Samen man Elkurthum nennt." 

 Es ist immerhin möglich, dass Abu Anifa recht gehabt hat. 



Crocus sativîis, Linné. — Echter Safran (fr. Safran). 



Die Cultur des Safrans ist im westlichen Asien eine 

 sehr alte. Die Römer lobten den Safran von Cilicien; 

 sie zogen ihn dem in Italien angebauten vor.^ Klein- 

 asien, Persien und Kaschmir sind seit langer Zeit die 

 Länder, welche am meisten davon ausführen. Indien 

 erhält gegenwärtig seinen Safranbedarf von Kaschmir.-^ 

 Roxburgh und Wallich erwähnen die Pflanze nicht in 

 ihren Werken. Die zwei von Piddington * angeführten 

 Sanskritnamen bezogen sich wahrscheinlich auf die von 

 Westen eingeführte Safransubstanz, denn der Name 

 Kasmira-jamma scheint das Heimatsland Kaschmir an- 

 zudeuten. Der andere Name ist Kimkuma. Gemeinig- 

 lich wird das hebräische Wort Karkom durch Safran 

 übersetzt, nach dem jetzigen Namen für den Färber- 

 Saflor im Arabischen dürfte es sich aber eher auf diese 

 Pflanze beziehen. Ausserdem wird der Safran weder 

 in Aegypten noch in Arabien angebaut.^ Der griechische 



1 Ebn Baithar, II, 1%. 2 Plinius, 1. 21, c. 6. 

 3 Royle, 111. Himal., S. 372. * Index, S. 25. 



ö Nach Forskai, Delile, Eeynier, Schweinfurth und Ascherson (Auf- 

 zählung). 



