572 Dritter Theil. Zweites Kapitel. 



Dattelpalme, den Cerealieii, der Hirse, dem Sorghum, 

 der Banane, der Sojabohne' einen Wettstreit eingehen 

 könnte. Die Cultur dieser geht auf 3000, 4000 oder 

 5000 Jahre, in gewissen Fällen vielleicht selbst auf 

 6000 Jahre zurück. Während der Dauer der griechisch- 

 römischen Civilisation und in den dann folgenden Zeiten 

 entsprechen die der Cultur unterzogenen Arten der 

 grössern Mehrzahl nach verschiedenartigem und aus- 

 gesuchteren Bedürfnissen. Viel Arbeit hat man auch dar- 

 auf verwandt, die alten Arten eines Landes nach einem 

 andern zu verbreiten, und man richtete gleichzeitig sein 

 Augenmerk auf die natürliche Züchtung von bei jeder 

 Art eintretenden bessern Varietäten. 



Die Einführungen seit 2000 Jahren haben in einer 

 sehr unregelmässigen und wechselnden Weise statt- 

 gefunden. Ich könnte nicht eine einzige Art namhaft 

 machen, die seit jener Zeit von den Chinesen, diesen 

 grossen Landbauern der alten Zeiten, der Cultur unter- 

 worfen wurde. Die Völker des südlichen oder west- 

 lichen Asien haben bis zu einem gewissen Grade Neue- 

 rungen eingeführt, indem sie die Buch^yeizen, mehrere 

 Cucurbitaceen, einige Alliumarten u. s. w. anbauten. In 

 Europa haben die Kömer und weiter im Mittelalter ver- 

 schiedene Völker die Cultur von gewissen Gemüsen oder 

 Früchten, sowie die mehrerer Futterpflanzen eingeführt. 

 In Afrika hat dann eine kleine Anzahl von Culturen 

 vereinzelt ihren Anfang genommen. Die Folge der von 

 Vasco de Gama und Christoph Columbus unternommenen 

 Reisen war eine rasche Ausbreitung der bereits in der 

 einen oder andern Hemisphäre angebauten Arten. Diese 

 Beförderungsweisen sind während drei Jahrhunderten 

 fortgesetzt worden, ohne dass man sich ernstlich mit 

 neuen Culturen beschäftigt hätte. In den 200 oder 

 300 Jahren, welche der Entdeckung Amerikas vorher- 

 gingen, und den 200, welche dann folgten, ist die An- 

 zahl der angebauten Arten fast vollständig auf dem- 

 selben Punkte stehen geblieben. Die Erdbeeren Ame- 

 rikas, die Persimonpflaume , der Meerkohl (Crambe 



