158 Sierje^nte %Hf}tHm$. 



tvdUt, ober 5ag c(ti 3^dg j« flarf tt)a(*|T, imbbctt 

 übrigen bk OJa^rung n?cgnimmt, (lugt man folc^e 

 fofort abf unb t?cr(>utct, taß fein @aft unnüg mt» 

 fd^wenbef werbe. 3(! bie ^ecfe furj, fo fann mm, 

 n?enn man fict) uberlcfpnet, gleich »on bei;ben ©eitcn/ 

 ujas übcrtHupig i(^/ tt)a6rne^men» Sie abgeflu^te 

 gwcige treiben fobann in bem nemlicf)en ©ommec 

 mehrere SReben^weigc» 3c^§abe bergleic&en t)or jn?an* 

 äig 3öi&»^^w angepflanzte ^ccfen, wefdje amSufle noc^ 

 feinen @*ul^ im S)nrd3f*nitt l^abem 



§* 129. 



Saß 55efc!)neibe« ber ^^cfen in ber gofge ge# 

 fd)ie^et entwcber im 5cu(^|al^r ober um '^of^anni^^ 



7(m bcjlen i|t, n?enn man jte um^o^^tttiisbefd^nef* 

 bet; gef(*iel^etcö c^er, fo treiben fie in bcm ^erb|!e 

 nod) 5u jlarfe ©d)ü|]c; n>e[*e bie@d)eere im anberrt 

 3a^re nic&t gut bezwinget : gefc^iel^et eß fp^ter, (9 

 treibt bw ^ecfe gar ni*t mc^r, unb (teilet fa^l am; 

 tk @*u{r^ (tnb audi) f*on ^art geworben ; ber Srul^* 

 lingefc^nitt^nbet nur bc^beneniung gepflanjtcn^ef^ 

 fen @Mt, um il^ncn mef^r Olebcnjnjetge ju f*ö|fen/ 

 fie muffen fobann aud^ im ©ommer jum 5Wei;tenmaI 

 bef*nitten werben* 



SRan mug |t* ^üten, tm3(nfange beö Sruf^jal^rß, 

 n?enn bcr@aft fcöon in b{e@tamme getreten ip, fei^ 

 m @*eere nocö 5Weff>r baran $u bringen, jTe »erbfu* 

 tcn ji* fonp gteicb bem 5Beine; unb bi^ abgefcfenitte^ 

 ne ©pi^en werben trocfen* (§♦ 50) 



Sa6 iibrige be^ ben ^ecfen ju beobacbtenbe m\$ 

 (in leber ©artner / unb man pnbet e6 in allen ©ar^ 

 tenbu*ern. 



