SScn erbaten ©(^mdmmen. 205 



8) ^on Qlxbtnt^dkn: @omacbf(tcftetnc@orfe 

 ©cf)n>dmm'/ n)e(cf)e cpbar gehalten tvirb , fcnntlicö 

 fcurch t>ie ^aut, njeldje im anfange 5ie S(4ttcr Uf 

 bcdt 't)at, mxb tn @c|ta[f eineö S^ingeö um ben ©tief 

 jurucf bleibt: Fungi longiilimo pediculo fed macu- 

 lati efculenti I. B. H. T. III. p. 826* 



9) "Son i^rer @c(!a(r, trenn (te önfangen ju 

 ,tt)ad)fen; benn fo(ct)c i|t oft t?on bcr/enigen, tie fu 

 in ber golge anneftmert/ ganj Dcrfcbieben/ unb bie 

 me^rjlen pnb je junger ;e beflfcr jum (öebröuc^. 



10) ^on bem (^eru4?c ; midbtv be^ tjecfc&iebe^ 

 mn il^re (Bcl?a^[ilifcit Derrat^* 



11) SJon bcr garbe 6eö inwenbfgcn gleifc^ee, 

 aucö ob fte t>ie( cbtt wenig Steife^ l^aben* 



12) ^on bem @aft^ unb be\fin garbe« ©0 

 §abcn bie '^rcirlingc «jeijlen ©aft wie dMd)f unb 

 bie ^anfinge r6tl^[icf?en ©aft, 



13) SJonbemOrtC/ wofieanjutrefen flnb, j* 

 e« in Xpolflern/ auf 2Biefen/ an ©tdmmcn t?on 

 ßicften* 



14) 3Jört ber 3a^röjeit , wenn man fie fu^en 

 unb famfen mug; ©0 wactfen bit 9Korct)eln nur im 

 2(priL 



15) 2Bie/ unb 06 (te einjetn ober ^aufenweifc 

 Wacbfen» 



16) SBelcfte SBitterung il^nen am t?ortf^etf^afte^ 

 Pen i\1^ ©0 briliiget dn warmer unb etwas feuttter 

 ^erbjl me/^r S^ampignonS/ alö bei; einer trocfncn 

 SBitterung» 



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