20Ö ?8ott ep6aren ©c^wammett^ 



17) 5Biemön i^rSäJadjör^umBeforberf; fotrei* 

 Bet ju Reiten ein S)?l|]beerc t)ie[c(E§ampignon6^ o^ne 

 t>ap \m bk Ucfacfc^: baüon wiflTcn» 



18) ^on bm Unferfcftd&ungöjd^en / worait 

 man bk htand)baxm t)on t>enen a^nlicben fcf?at)Ud;eit 

 erfennct* 



19) SJött berett rechten ®efcf)[c(tf^tiamcn, «nö 

 iiercn öeutfcfjen 95cnennutigen in icb^r ^rotJinj. 



gur^robe mitt i* eine o|)tigcfel^rncöi'^efcf)rei6un3 

 t)on öenen tn meiner ^^uöj^altung gebrau^(icf)en 

 @(fei\)<lmmen geben : 



I.) ©ie 9e6taud)[tc6|!en finb tiefenigen, todd)t 

 tin jeöer unter bmx Dlomen ber C&ampi0non6 fen^ 

 t\tty Agaricus campeftris Lim, 



:S^ii^inu8 nennet fic auf beutfi* ^'>ctbcrliTtg 

 ober ©t:ufd)ltng/ Cabernamontainiß/ Creutf^)^ 

 liitg: mir i(l aber ni^t befannt, ba$ |Ie in Dlieber^ 

 fac&fen dm beutfcbe ^Benennung ^aben* 



@ie f ommen wie runbe Äugeln in ber ©roffe efr» 

 «er 9]u^ auö ber Srbe; atöbenn jinb j]e am fcbmacf^ 

 l^aftejlen, unb wenn man (le in £0ig einmöc!)en roill/ 

 muffen fce ganj jung gepflud et werben* 9tur mug 

 man fxd) ^ufen, ba^ man fle nicht mit bencn ju g(ei^ 

 cf)er 3^it gemeinig[icf) eben wie weiffe ivugeln au$ bec 

 Grbc fommenben ^^ot)i{len ober Lycoperdis ucrwec^^ 

 feit; biefe unterfc^eiben (id) baburcf), ba^ i^re Dber^ 

 Pa*e ct\m& rau^ wie leber anjufuf>(en ijl, bie bott 

 benC^amoignonö hingegen i|i ß^iatt: an jemn ifl fein 

 (Stki] mb wenn man fie brucft, brechen fte aueeln- 

 anber/ wnb enthalten in einer mertlic^en ^aut eine 



