S5on fStrnen tn^Öefonbere* 275 



werben mmbct fiodi^t, oöer mdß^tf cUtmcü^ 

 unb darauf fofgt bic Saulniö* 



(Einige 53irnen tt)er^en nie moll, J» <g* La Berga- 

 motre crefane, anbete fmbfa\im^cit% Wenn ftc fdjon 

 tim öae ilcrn^auö braun werben, 5» (£♦ Le RoufTelet 

 de Rheims. 



Sie @ommer6jrnen pnb me^r bem me^ngtwerbeti 

 «nterworfen» 



aSon bcn SBin(erbirncn wirb feine mod no* ntel^^ 

 ligt, |tc werben juießt flocfigt ober fauL 



3n bcr Ambrette i(! bie garbe be6 greifcfece^ griin« 

 liefe / In ber Virgoulee gelbli** 



©tdnigre kirnen, ^aben ju Reiten unter ber ^mt 

 grofle Älumpen in kugeln jufammen gebacfter @ter^ 

 tiigen* 



h) ©<jsj Jtt<:rE in einer 25irn ($♦ 31) Le 

 Coeur, ou Le marc, nennen Wir ba^ unmiffeU 

 Bor ba$ Äernf^auS/ Le Trognon, umgcbenbe 

 gleif*, neb|l bcm Äern^aufefelber^ ^ 



®cnn wir eine Q3irtt in ber SJlitre tjon einanbec 

 fcfeneiben, fo bemerfm wir, ba^ t)on bem ©riefe a6 

 Bio ju ber Sfume frumm um ba$ Äernl^auö ^erunt 

 fenntnd}e 9fjert)en unb 2(bern ge^en, unb wenn wie 

 «ine grucfet bei? bem ^ernf^aufe quer bur*r*neifcen/ 

 fo erfennen wir je^n btTg(etct)cn ^auptabcrn, welche 

 |ebo* in ben 3(epfcln fenntlicber ftnb. 



"S^a^ innerhalb biefer Tfbern bep bcm ilcrnl^aure 

 Beftnb{icl)e gUifcö ijl gemeinigli* t)on anbercrOlarur^ 

 üU ba^ übrige S'eifcl)» 3n ben nie§r|len 95irnen be- 

 fielet eö aus lauter ©teingea, welche ^ubcm groflfec 

 ch bk ivorner in bem rechten gfeifcfee jinb, J, £. in 

 ter St. germain. 



@ a 3» 



